Birrifici in Puglia, con SpizzicaInSalento alla scoperta del birrificio B94
Un piccolo viaggio assieme alle amiche di Spizzica In Salento per conoscere il primo birrificio tutto Made in Salento: B94
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Pizzeria Lu Riale di Matino, scelta impasto
La Pizzeria di Matino, Lu Riale di Luigi Romano ci offre oltre al normale condimento anche degli impasti diversi e particolari, non solo la pizza Kamut, ma anche al farro ai multicereali o persino senza glutine.
Masseria Santa Chiara, tra storia e design
Terra di Puglia. Terra di sole, di mare e di ottima cucina. Ma anche Terra di trulli e masserie. Ed è proprio qui, dal Salento al Gargano, che si concentra il più alto numero di masserie fortificate.
Agriturismo in Puglia, Masseria Barbera a Minervino Murge
Masseria Barbera un bel ritrovo dove mangiare dei piatti tipici pugliesi ben curati e raffinati. Struttura accogliente con molto verde ben curato, animali e spazi per bambini.
Schirinzi presenta l’extra vergine di oliva Boschino
Il produttore di olio Schirinzi propone un ottimo olio fruttato, Boschino, che si contraddistingue per essere un olio extra vergine di oliva di alta qualità e capace di connotare i propri piatti con un tocco deciso.
Con Olio Schirinzi è già Natale
L’azienda agricola olearia Schirinzi ha preparato una serie di confezioni regalo ideali per l’imminente Natale 2011, ideali sia per amici e parenti, che per clienti e collaboratori.
Osteria da Pierino a Maglie
L’Osteria di Pierino a Maglie è un locale vecchio stampo, un ristorante fast food alla salentina, dove ci si ferma se si vuole di passaggio, si compra un panino con i pezzetti di cavallo o gli involtini di agnello, un bicchiere di vino e via, oppure ci si può sedere ai tavolini del centro storico di Maglie.
Schirinzi, olio extravergine nel Salento
L’azienda agricola Olearia Schirinzi dal 1963 produce olio extravergine di ottima qualità, da acquistare sia personalmente sia presso il fornitissimo shop online.
26 formati, una passione. Quella per la Pasta Cavalieri.
Che la pasta sia una specialità tutta italiana era risaputo. Ma che la miglior pasta al mondo – parola di Wine Spectator – fosse Made in Salento, questo forse ancora non lo sapevate. Ci riferiamo alla Pasta Cavalieri, una pasta che da 5 generazioni viene lavorata dalla famiglia Cavalieri con amore e passione. Una passione […]
