Si avvicinano sempre di più le feste natalizie e la voglia di gustare specialità: in questi prossimi tre giorni (dal 30 novembre al 2 dicembre), Dolce in Salento – il pregiato marchio a garanzia dei dolci tipici salentini – presenzierà alla quarta edizione di Chocofestival a Chieti.
All’interno di un panorama nazionale in cui la birra ha sempre più rilevanza, come testimonia l’apertura di strutture produttive locali, facciamo oggi un breve viaggio tra i birrifici pugliesi per saperne qualcosa di più.
La produzione olearia ha preso il largo nel Salento, con la provincia di Lecce che ha fatto registrare un incremento della quantità e della qualità dell’olio extravergine d’oliva.
La puglia è una regione ricca di prodotti tipici preziosi: ora, per la gioia degli amanti della pasta, il grano pugliese sarà al 100 percento alla base della nuova pasta offerta da Granoro, in accordo con i produttori di Apricena e Molini De Vita.
Volete scoprire un nuovo modo per conoscere il Salento? Tra il 19 e il 21 luglio va in scena l’evento Strade Golose 2012, un’occasione unica per scoprire le bontà dell’enogastronomia locale.
L’appuntamento con i vini pugliesi di qualità è durante questo week-end, al Festival del vino rosato Bianco, Rosso e Rosé: lo stesso si svolgerà a Siena nei giorni del famoso Palio.
La gastronomia pugliese è la protagonista dell’evento organizzato da Antinori presso il St. Regis di Roma: fino al 4 agosto, infatti, sarà possibile apprezzare le specialità della gastronomia pugliese.
Con Cantine Aperte 2012 va in scena la ventesima edizione di un evento dedicato all’enogastronomia capace di esprimere il meglio della qualità, con produttori di vini pugliesi di primo livello.
