La controversa tecnologia alla base delle criptovalute è al centro di un nuovo progetto guidato da IBM e da altri attori nel settore dell’olio d’oliva spagnolo per garantire la tracciabilità degli oli extra vergini di oliva.
L’annus horribilis dell’olio extravergine di oliva è davvero giunto: secondo le ultime indicazioni, in provincia di Bari il calo nella produzione dell’oro verde è addirittura pari al 90 percento, un danno davvero di grandissime proporzioni per un intero comparto.
Dopo aver previsto un calo nella produzione pari al 58 percento, Coldiretti ha ulteriormente rivisto al ribasso le previsioni per l’annata 2018: scoprite con noi i numeri di un trend veramente preoccupante.
Per una giornata, sedici buyer turistici internazionali sono stati coinvolti in un simpatico esperimento: presso la Masseria Cappella di Martina Franca, infatti, si sono potuti trasformare in massari cadetti per un’intera giornata, dedicandosi alle attività che si svolgono tipicamente all’interno di questa struttura.
In ragione del suo impegno per la valorizzazione delle specialità agroalimentari pugliesi, il popolarissimo attore Lino Banfi ha ricevuto il riconoscimento di ambiasciatore dell’agroalimentare della nostra regione.
Importante passo avanti per quanto riguarda la qualità della ristorazione tramite le mense pubbliche: l’intesa tra Coldiretti e Ladisa, infatti, permette di portare gl’ingredienti sicuri, bio e km0 della nostra regione sulle tavole della mense di scuole, ospedali e altri servizi pubblici.
Tra gli Stati Uniti e la Puglia c’è un forte legame, testimoniato dal volume tutt’altro che trascurabile degli scambi commerciali: l’export della nostra regione verso gli USA, infatti, vale qualcosa come 888 milioni di euro, mentre gli investimenti americani in Puglia ammontano a 100 milioni di euro.
La Puglia è una regione particolarmente ricca di prodotti tipici apprezzati in tutto il mondo: eppure, secondo quanto reso noto dalla sezione regionale di Coldiretti, c’è bisogno di maggior tutela di queste specialità, per non rischiare di perderle in futuro.
