Cos’è lo spumone: storia e varianti
Cos’è lo spumone leccese? Conosci insieme a noi questo dolce tipico del Salento, le sue origini e le sue varianti.
Puglia: ricetta delle caroselle leccesi
La ricetta delle caroselle leccesi, un piccolo ma delizioso ingrediente che madre natura ci fornisce ogni anno.
Pomodori pugliesi, non solo datterino
Scopri le più note ed apprezzate tipologie di pomodori pugliesi, dal datterino, al tondino, ai pomodori col pizzo, fino ai famosi pomodori da pendola.
Origini dell’antica usanza di separare i rebbi della forchetta
Come mai le vecchie forchette hanno tutte i rebbi separati tra di loro? Da cosa dipendeva questa caratteristica? Scopriamolo assieme.
Cesti Natalizi: troppo presto per pensarci? Forse no…
Regalati un’estate ed un Natale senza pensieri: prenota già da ora le tue soluzioni di regalistica aziendale ed i tuoi cesti natalizi, e non pensarci più! Al resto pensiamo noi.
Come conservare i latticini freschi?
Come gustare al meglio i latticini freschi pugliesi? Quali sono le regole d’oro per conservarli bene e il più a lungo possibile? E per gustarli in tutta la loro bontà? A te alcune informazioni utili sul tema.
La ricetta della cotognata
La cotognata leccese è una specialità molto gradita sia per un fine pasto goloso, sia a colazione, spalmata sul pane.
Apulian Lifestyle, mangiar bene è questione di stile
La Regione Puglia lancia il progetto Apulian Lifestyle volto a promuovere le regole del mangiar bene per una vita più sana e più lunga.
