Come fare le pitteddhe salentine in casa
Pitteddhe salentine, come farle in casa. Ti illustriamo gli ingredienti e ti spieghiamo la preparazione di questi deliziosi dolcetti della tradizione pugliese passo a passo.
Palloncini in ceramica, come si appendono
I palloncini in ceramica sono un’idea divertente e originale per tutte le età. La cosa bella è che si tratta di palloncini da appendere, motivo per cui si possono creare bellissime composizioni.
3 cibi pugliesi che fanno dimagrire
Tre cibi pugliesi davvero buoni che ci aiutano anche a dimagrire, a liberarci dalle tossine ed a tenere a bada la glicemia. Perchè Puglia non vuol dire solamente tanti kg in più!
5 salumi tipici pugliesi dal sapore inconfondibile
Salumi tipici pugliesi: scopriamo assieme 5 eccellenze da provare, quali sono i loro piccoli grandi segreti e perchè sono così buone. Buona lettura!
La leggenda delle acque miracolose del fiume Chidro
Il fiume Chidro scorre nei paraggi di Manduria e proprio di fronte a Manduria sfocia in mare dando vita ad una bellissima spiaggetta. Ma conosciamo la leggenda che nasconde questo corso d’acqua? Scopriamola assieme.
Olive in salamoia, le domande più frequenti
Olive in salamoia: nonostante prepararle sia tutto sommato facile, non possiamo dire lo stesso di alcuni piccoli dettagli che possono far insorgere dei dubbi. Anche banali. Rispondiamo assieme alle domande comuni sul tema.
Fave fresche e cicoria, ecco come si preparano
Fave fresche, fave secche, come fare il puré di fave perfetto, come scegliere la cicoria e come prepararla. Un piccolo vademecum su un grande classico della tradizione pugliese: le fave fresche con cicoria (o a puré).
I dolci pugliesi più amati? Ve li sveliamo noi
Dolci pugliesi, dolci salentini, dolci della tradizione pugliese e dolci amati dai turisti in vacanza in Puglia: in Puglia i dolci non mancano, tutto l’anno e per tutte le occasioni. Scopriamoli assieme.
