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La neve in Puglia si manifesta sul Gargano, nel Subappennino Dauno e sulle Murge, con paesaggi incantati e borghi come Monte Sant’Angelo e Bovino. Anche se rara, trasforma la regione in un luogo suggestivo, perfetto per escursioni e scoperte invernali.
Il Giubileo 2025 in Puglia coinvolge oltre 80 chiese giubilari, tra cattedrali, santuari e parrocchie, offrendo ai fedeli l’indulgenza plenaria con celebrazioni, adorazioni e opere di misericordia. Una straordinaria occasione di fede, rinnovamento e scoperta spirituale.
I pesciolini alla scapece sono un piatto tradizionale del Sud Italia, preparati con piccoli pesci fritti e marinati in aceto, olio e aromi come aglio e menta. Perfetti come antipasto o piatto unico, combinano semplicità e sapore, celebrando la cucina mediterranea.
I biscotti alle mandorle fatti in casa, noti anche come biscotti della salute, sono dolci genuini della tradizione italiana. Perfetti a colazione o per le feste, includono mandorle locali, agrumi e un tocco mediterraneo, celebrando il sapore autentico della Puglia.
Le nostre passate e pelati pugliesi, realizzati in ambienti sterili e senza additivi, sono l’ideale per chi cerca sapore autentico e sicurezza alimentare. Un prodotto genuino e sano, perfetto per tutta la famiglia e con il vero gusto del pomodoro di qualità.
Gli additivi usati per la produzione del vino sono diversi ed hanno diversi scopi: conosciamoli uno ad uno e vediamo se sono pericolosi e perché.
Durante il mio recente viaggio a Parigi per il Salon del Gourmet, un’esperienza ricca di incontri e riconoscimenti, ho…
Al Salone del Gourmet di Parigi, premiati per le Puntarelle, abbiamo incontrato Francesco e Giovanni Semeraro. A Montreuil, con il loro ristorante, portano la vera cucina pugliese a Parigi, selezionando eccellenze dalla Puglia. Un’esperienza autentica e indimenticabile.
