Marmellata di uva nera, delizia autunnale
La marmellata di uva nera è un’autentica delizia autunnale, con il suo gusto ricco e intenso che cattura i sapori della stagione. Un connubio perfetto tra dolcezza e tradizione culinaria.
Salsa di pomodoro fresco alla pugliese
Realizzata con pochi ma eccellenti ingredienti tra cui pomodori maturi, aglio, olio d’oliva extravergine e basilico appena colto, la salsa di pomodoro fresco alla pugliese cattura l’essenza fresca e il gusto inconfondibile dei prodotti locali.
Orci antichi per olio
Gli orci antichi per olio affondano le loro radici in un tempo in cui conservare olio e altri liquidi era quanto mai importante e fondamentale. Conosciamoli meglio.
Ceci neri cottura ed ammollo
Ceci neri cottura e ammollo: come preparare alla perfezione questo autentico gioiello di bontà e salute proposto da LaTerradiPuglia, se lo desideri, anche già cotto.
Lampascioni sott’olio: come farli e dove comprarli online
Lampascioni sott’olio: un contorno fresco, croccante, aromatico e divertente per gli amanti delle famosissime cipolline pugliesi.
Puccia salentina farcitura
Puccia salentina farcitura: la puccia leccese o del Salento è un panino gustoso ed irresistibile tipicamente salentino, da farcire di volta in volta secondo fantasia. Alcuni consigli per farcirla al meglio con i prodotti tipici pugliesi.
Ceci neri proprietà
Ceci neri proprietà nutrizionali: i ceci neri sono – tra i legumi pugliesi proposti da LaTerradiPuglia – sicuramente tra i più belli da vedere, ma anche molto sani e nutrienti per l’organismo. Ti raccontiamo il perché.
Latticini tipici pugliesi: quali sono?
Latticini tipici pugliesi: quali sono? LaTerradiPuglia ti accompagna nella conoscenza dei più famosi, rinomati e gustosi latticini tipici pugliesi.
Melanzane a filetti sott’olio a crudo
LaTerradiPuglia produce per te le migliori melanzane sott’olio a crudo: acquistale subito o prova tu stesso a prepararle in casa. Sarà amore al primo assaggio.
Passata di pomodoro fatta in casa a crudo: gusto e salute in poche mosse
La passata di pomodoro fatta in casa a crudo è un prodotto fresco, genuino e gustoso: viene deliziosa ovviamente se preparata con ottimi pomodori freschi e maturi.
Peperoni salentini piccanti sott’olio: dove, come, quando!
La ricetta dei peperoni salentini piccanti sott’olio è un grande classico della gastronomia salentina. Scopriamo insieme di che si tratta, come usarla e soprattutto dove comprarla.
Melanzane a filetti al forno
Melanzane al forno tagliate a filetti e condite, golose e irresistibili da preparare agevolmente in casa. In alternativa vi proponiamo delle deliziose melanzane a filetti sott’olio.
