Chi di voi vorrebbe gustare delle pettole fatte secondo la tradizione? Se ancora non avete trovato un appuntamento ad hoc, vi suggeriamo la trentesima edizione della Sagra della Pettola a Rutigliano.
A Triggiano, in provincia di Bari, durante il prossimo week-end ci sarà la dodicesima edizione di un evento molto apprezzato come la sagra del pane e dell’olio.
Torniamo a parlare di Martina Franca, località emblematica della Valle d’Itria, per ricordarvi che fino al 27 novembre la cittadina sarà un punto d’incontro tra tradizione gastronomica e voglia di Natale…
L’appuntamento per apprezzare e valorizzare in compagnia i migliori vini pugliesi è in calendario per il 29 novembre 2015 a Trani, con la seconda edizione dello speciale evento dal nome “Vin’ a Trani”.
I Custodi del Gusto danno il benvenuto al Pallone di Gravina: questo formaggio pugliese, infatti, si è aggiudicato l’ambito riconoscimento, confermando ancora una volta l’eccellente qualità delle specialità della nostra regione.
La buona tavola e il buon vino della Puglia tornano protagonisti, anche quest’anno, con questa nuova edizione di “Perbacco che vicoli”: l’appuntamento è a Martina Franca, tra il 20 e il 22 novembre.
A Conversano – in provincia di Bari – si svolgerà tra venerdì a domenica l’evento Novello sotto il Castello: si tratta di un interessante appuntamento per tutti gli appassionati del mondo enologico e gastronomico.
I cardoncelli sono sicuramente tra i funghi più apprezzati in Puglia: si possono prepare in tante maniere differenti, e sono anche i protagonisti di sagre autunnali dedicati ai nostri prodotti tipici.
Gli amanti della pasticceria, della gelateria, della cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare saranno felici di sapere che Lecce ospita la decina edizione di Agrogepaciok, un appuntamento nel solco de Le Olimpiadi del Gusto.
Avete sentito le ultima novità dal mondo agroalimentare pugliese? La nostra regione sta attendendo il rilascio di tanti marchi UE per i suoi prodotti tipici e, nel frattempo, si promuove ancora una volta tra Milano e Roma con il vino e l’olio.
Quando si riescono a coniugare elementi positivi del territorio, come per esempio prodotti tipici, alla sostenibilità nell’uso delle risorse, nascono storie di successo come quella del Nero di Troia.
Nell’area di Prima Cala e Due Calette a Molfetta, dovrebbe sorgere un impianto per la mitilicoltura: ma il progetto dell’attività, non mette d’accordo tutti quanti…
