Ad Andria, una cooperativa ha dato il via ad un’iniziativa interessante: stiamo parlando del forno comunitario, una struttura presso la quale tutti possono andare a cuocere il proprio pane, riscoprendo il piacere di preparare questo alimento fondamentale per la vita umana in un clima di condivisione con gli altri.
I mercati asiatici attirano sempre di più le imprese foggiane, le quali sono sempre più intenzionate a proporre i loro pomodori e l’olio extravergine di oliva nel solco dell’iniziativa True Italian Taste.
Dopo il completamento dell’iter in Italia, ora il settore olivicolo pugliese attende soltanto il nullaosta definitivo per la nuova IGP “Olio di Puglia”, a tutela di questo oro della nostra terra.
I prodotti tipici pugliesi – e, in particolare, la mozzarella di Gioia del Colle, il Pane di Altamura, la cipolla di Acquaviva, il cece nero di Cassano e l’olio di Torre Maggiore – saranno i protagonisti della scena enogastronomica durante la 58esima edizione del Festival di Sanremo.
Lino Banfi è stato protagonista di un vero e proprio ritorno alle origini con la sua ultima iniziativa: a Roma, infatti, il celebre attore barese ha aperto l’Orecchietteria Banfi nel Rione Prati, in Piazza Cavour.
Come sempre fedeli a tutto ciò che proviene dalla loro regione, i pugliesi hanno scelto di affiancare ai tradizionali dolci natalizi italiani anche le loro specialità, seppur fritte.
Natale 2017 si preannuncia all’insegna dei grandi sapori locali, come quelli firmati LaTerraDiPuglia.
Nuovo progetto a Melpignano per dar vita ad un servizio mensa scolastica bio e a zm 0, per la salute dei bambini e per invogliare i coltivatori alla svolta bio.
Confermata la denominazione DOP alla mozzarella pugliese anche a seguito dell’interrogazione parlamentare portata avanti dal deputato campano Paolo Russo.
Natale si avvicina e la regalistica enogastronomica pugliese è la soluzione perfetta per ringraziare, omaggiare e premiare amici, conoscenti, collaboratori, fornitori e clienti!
Appuntamento alla fiera del Carciofo per chi è in Puglia, per tutti gli altri l’appuntamento è online!
Appuntamento a Cutrofiano dal 10 al 16 settembre con tanta musica popolare salentina e un angolo gastronomico firmato La Terra Di Puglia.
