Impennata dei cesti enogastronomici, gli italiani scelgono il food (quello buono)
Natale 2017 si preannuncia all’insegna dei grandi sapori locali, come quelli firmati LaTerraDiPuglia.
Bio-mensa a km 0, in Puglia è realtà
Nuovo progetto a Melpignano per dar vita ad un servizio mensa scolastica bio e a zm 0, per la salute dei bambini e per invogliare i coltivatori alla svolta bio.
Mozzarella pugliese, sì al DOP
Confermata la denominazione DOP alla mozzarella pugliese anche a seguito dell’interrogazione parlamentare portata avanti dal deputato campano Paolo Russo.
Regalistica Enogastronomica, il Natale (pugliese) che ci piace
Natale si avvicina e la regalistica enogastronomica pugliese è la soluzione perfetta per ringraziare, omaggiare e premiare amici, conoscenti, collaboratori, fornitori e clienti!
Puglia: e carciofo sia!
Appuntamento alla fiera del Carciofo per chi è in Puglia, per tutti gli altri l’appuntamento è online!
Tutto pronto per Li Ucci Festival 2017
Appuntamento a Cutrofiano dal 10 al 16 settembre con tanta musica popolare salentina e un angolo gastronomico firmato La Terra Di Puglia.
Vendemmia anticipata in Puglia per il troppo caldo
Il caldo record che si sta registrando nelle ultime settimane in Puglia ha portato ad anticipare la vendemmia: questo fenomeno, però, ha fatto calare del 20% la resa.
È nato l’IGP Olio di Puglia per difendersi dagli oli stranieri
In Puglia è nato il marchio IGP Olio di Puglia, brand che consente di combattere le importazioni provenienti dall’estero.
Ottima annata per le angurie
Il presidente di Coldiretti Lecce, Pantaleo Piccinno, ha confermato che quest’anno vi sarà un ottimo raccolto per quanto riguarda le angurie.
A Leverano si prepara la birra artigianale salentina
Birrasalento e l’Università del Salento hanno collaborato in questi ultimi anni per la produzione locale di un’ottima birra artigianale. Oggi l’evento a Leverano per degustarla!
Parte la raccolta dei fichi fioroni
In Puglia le giornate di caldo secco hanno portato alla maturazione dei fichi che, oramai, iniziano ad essere colti.
Torna il salone dei vini e degli oli meridionali a Sannicandro (BA)
Avrà luogo il 4 e 5 giugno 2017 presso il Castello Normanno Svevo di Sannicandro (in provincia di Bari) la XII edizione del Salone dei Vini e degli Olii Meridionali/ Radici del sud.
