Pomodori secchi come farli rinvenire
Tutti amano i pomodori secchi ma spesso non sanno come fare a farli rinvenire: La Terra di Puglia ti dà alcuni consigli pratici per gustare i pomodori secchi al meglio della loro bontà.
Passata di pomodoro senza nichel
Passata di pomodoro senza nichel: ne hai mai sentito parlare? Sai di che si tratta? Scopri insieme a noi i vantaggi di questo straordinario prodotto in caso di allergie o intolleranze.
Marmellata di uva da vino
Con la sua consistenza vellutata e il suo sapore ricco e avvolgente, la marmellata di uva da vino incanta il palato con un equilibrio perfetto di dolcezza e acidità. Versatile in cucina, aggiunge un tocco di eleganza a ogni piatto, dal formaggio alla carne, e si sposa splendidamente con crostate e dolci da forno, offrendo un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
Latte di mandorla benefici
Latte di mandorla benefici: quali sono? Assieme a LaTerradiPuglia facciamo il punto della situazione sui benefici di questa straordinaria bevanda che ci offre madre natura.
Vini pugliesi FAQ
Vini della Puglia: quali sono i più famosi, quali i più particolari, quali invece sono perfetti come idea regalo per Natale, Pasqua o per una occasione particolare?
Cosa mangiare in Puglia e dove
Cosa mangiare in Puglia e dove? Il panorama dei piatti tipici e delle specialità pugliesi è molto vasto. La Terra di Puglia vi dà qualche idea di massima in merito a cosa provare, gustare e comprare in Puglia.
Olio pugliese 5 litri dove comprarlo?
Olio pugliese 5 litri: le lattine di olio extravergine da 5 litri sono ottime per un uso quotidiano e casalingo e per non dover acquistare l’olio troppo di frequente.
Puntarelle alla crudaiola ricetta
Puntarelle alla crudaiola ricetta: una ricetta gustosa e per nulla elaborata, tipica della tradizione gastronomica italiana, ottimo abbinamento con carne o pesce.
Focaccia barese ricetta originale
Immergiti nella tradizione pugliese con la focaccia barese ricetta originale. Un impasto semplice di farina, acqua e lievito, arricchito con pomodorini, olive e origano. Il risultato? Una focaccia fragrante e irresistibile, perfetta per una pausa golosa o per accompagnare i tuoi pasti.
Disciplinare IGT Salento, fascino ed eccellenza
Cos’è il disciplinare IGT Salento, quali sono le indicazioni che ci fornisce, quali sono i vitigni autoctoni del Salento e quali invece i vini della zona.
Tempo di cottura passata di pomodoro
Chi conosce il tempo di cottura della passata di pomodoro? LaTerradiPuglia vi dà alcuni consigli utili per preparare una passata di pomodoro eccezionale in tempi ragionevoli.
Pomodori pelati San Marzano, bontà e colore
I pomodori pelati San Marzano rappresentano l’eccellenza in fatto di pelati italiani. Assieme a LaTerradiPuglia andiamo alla scoperta delle caratteristiche e dei pregi di questo pregiato ingrediente.
