I clienti di La Terra di Puglia amano fare la spesa online e rifornire la loro dispensa con i capisaldi della cucina pugliese: passata di pomodoro, pasta fresca e olio pugliese. Sapori mediterranei e genuini.
Che cos’è l’olio EVO? Una sigla strana che forse non hai mai visto, ma tranquillo, la risposta non è poi così strana, anzi, ti sorprenderà. E già che ci siamo ti diamo qualche informazione utile in merito all’olio evo.
Qual è il miglior olio extravergine italiano? Da cosa si riconosce? Quali regioni producono un olio eccellente in Italia? E quali cultivar? Facciamo il punto della situazione.
Come addensare la salsa di pomodoro: ecco due trucchi pratici e tutto sommato veloci per rimediare ad una salsa di pomodoro un po’ troppo acquosa.
Le masserie pugliesi sono luoghi ricchi di storia, oggi recuperati a beneficio di turisti e viaggiatori, dove è possibile rilassarsi ma anche gustare i più autentici sapori di Puglia.
Hai preparato la tua passata di pomodoro biologica fatta in casa con tanto amore ma ora qualcosa è andato storto e la polpa si è separata dall’acqua. Come mai questo accade e come evitare che accada.
Pane pugliese, prodotti da forno, specialità pugliesi da provare. Tra i cibi pugliesi da assaggiare e provare ci sono sicuramente quelli d’arte panificatoria. Scopriamoli insieme e conosciamo le loro caratteristiche.
Dove sono i produttori di marmellate in Puglia? Dove acquistare la più buona marmellata pugliese? Ve lo diciamo noi, sia che vi troviate in Puglia, sia che vogliate acquistare la marmellata pugliese online. A voi!
Quanto sale serve per la passata di pomodoro? A voi la risposta, oltre a qualche consiglio per fare la passata di pomodoro.
Cibi Puglia: di che si parla? Di alcune idee tutte gustose ma diverse tra di loro. da portare in tavola per costruire con gusto il tuo menu per un giorno festivo, sia durante le feste di Natale che durante il resto dell’anno.
Come si cucinano gli gnummareddi pugliesi? A voi tutte le ricette per prepararli in modo da gustare un ottimo secondo piatto pugliese secondo le ricette della tradizione.
Cartellate pugliesi al forno, come si preparano? C’è chi ama le classiche cartellate pugliesi fritte, chi invece non le disdegna al forno, come avviene per le zeppole, i calzoni e molto altro! Vediamo la ricetta per prepararle.
