Olio di oliva non filtrato, si o no?
Olio di oliva non filtrato: cosa significa? Perchè acquistarlo o perchè forse non acquistarlo? Rispondiamo assieme ad alcune domande comuni sul tema.
Taralli pugliesi: fanno ingrassare? E con che vino servirli? Tutte le risposte
Taralli pugliesi: rispondiamo assieme ad alcune tra le più comuni domande sul tema. Quale vino abbinare ai taralli pugliesi? Fanno davvero ingrassare come dicono? E chi li ha inventati? Perchè oltre ad essere cotti in forno sono bolliti?
I migliori vini del Salento da regalare
Alla scoperta dei migliori vini del Salento da regalare o da regalarsi: una rosa di prodotti differenti per denominazione, zona di produzione e vitigno. Da scoprire, provare e regalare uno ad uno.
Vino cotto pugliese, dove si compra
Vino cotto pugliese, dove si compra? Qual è il migliore? E in quali ricette tradizionali o innovativa è possibile valorizzarlo? Ha dei benefici per il nostro corpo? Scopriamo un po di tutto sul tema.
Sugo di pomodoro fresco alla pugliese, ricetta
Sugo di pomodoro fresco alla pugliese, ricetta, ingredienti, preparazione passo a passo. Vediamo anche come servirlo e usarlo al meglio, valorizzandolo in pieno stile pugliese. E come fare scorta di passata di pomodoro pugliese.
3 tradizioni culinarie del Salento da copiare (ovunque tu sia)
Tre tradizioni culinarie del Salento che La Terra di Puglia vi propone per un pranzo o una cena veloce pur tuttavia sotto il segno della gastronomia del Salento più genuina.
Vendita di passata di pomodoro fatta in casa
Spieghiamo brevemente perchè è meglio ricercare un buon sito di vendita di passata di pomodoro fatta in casa anziché la passata di pomodoro del supermercato.
Cesti enogastronomici: idee regalo raffinate per San Valentino
Cesti enogastronomici: anche a San Valentino scegli di donare un pacco gastronomico e fai felice chi ami con tanta dolcezza e un ottimo vino pugliese.
Pasta pugliese fatta in casa, ricette e consigli per gli acquisti
Pasta pugliese, alla scoperta dei formati della tradizione pugliese, tra orecchiette baresi, troccoli del Gargano, tria del Salento e molti altri.
Formaggi pugliesi: saporite bontà da comprare tutto l’anno
Formaggi pugliesi, quali sono i più famosi nel mondo, quali sono le loro caratteristiche, come si presentano e come si abbinano. Scopriamo di tutto un pò si questi sapori di Puglia così irresistibili.
Sughi di pesce già pronti: guida alla scelta
Sughi di pesce pronti: quali sono i migliori? Dove trovarli? Come acquistare dei buoni sughi di pesce pronti, digeribili, sani e sicuri per tutta la famiglia? A voi tutte le risposte.
Focaccia barese, domande frequenti
Focaccia barese e pane di Altamura sono due capisaldi dei sapori di Puglia nel mondo. Due chiacchiere sul tema e le risposte alle domande più comuni proprio sulla focaccia barese.
