Conosciamo più da vicino l’olio extravergine di oliva biologico: che caratteristiche ha? Cosa lo differenzia da un olio extravergine di oliva non biologico? E soprattutto come si riconosce? Rispondiamo a tutte le domande sul tema.
Desideri trascorrere un’indimenticabile giornata di ferragosto sul Gargano? E allora ecco a te 10 proposte interessanti e diverse dal solito per un ferragosto che amerai ricordare anche una volta rientrato a casa.
Cosa mangiare in Salento? Vi diamo alcuni consigli in merito a cosa mangiare in Salento durante la vostra vacanza: sapori unici, autentici, tipicamente locali, da provare prima di ripartire.
La gastronomia pugliese accontenta tutti i palati: ecco dunque cosa mangiare in Puglia per gustare al meglio tutto il sapore della regione e tornare a casa soddisfatti e con un ottimo ricordo anche sul fronte gastronomico.
Le vacanze in Puglia sono anche sinonimo di buona gastronomia locale: e allora scopriamo assieme tre specialità salentine da provare durante la vostra vacanza a Gallipoli.
Sapore, benessere, voglia di autenticità, ecco cos’è la parola eccellenza per noi in Puglia: La Terra di Puglia ce la mette tutta per essere il protagonista ed il marchio leader nella ricerca di questa eccellenza.
Come avviene la cottura in pentola in terracotta e soprattutto cosa si può cuocere nella pentola in terracotta? Rispondiamo a queste domande a beneficio di chi voglia regalarsi una pentola in terracotta.
Focaccia barese come condirla? Qual è il condimento della tradizione e come si realizza? Scopriamolo assieme, vediamo come si procede a realizzare un condimento a regola d’arte e dove eventualmente comprare la focaccia pronta.
Lampascioni alla salentina, come si preparano? Vediamo insieme la ricetta dei lampascioni alla salentina come si preparano ancora oggi in casa: in alternativa potete acquistarli già pronti online su La Terra di Puglia!
Frise pugliesi: rispondiamo assieme ai quesiti più comuni sul tema, andando alla scoperta delle curiosità passate e presenti in merito a questa prelibatezza dalle origini umili ma oggi considerata piatto “gourmet”!
La ricetta della confettura di ciliegie alla pugliese, un grande classico pugliese assieme alla confettura di mele cotogne o alla marmellata di uva, e il suo uso per dar vita alle pastatelle pugliesi.
Latte di mandorla: quante calorie ha? Fa ingrassare? Ha dei benefici? Come gustarlo al meglio? Le domande che ci inviate spesso sono innumerevoli. Rispondiamo oggi alle più frequenti sul tema.
