Olio di oliva: ecco la temperatura ideale a cui conservarlo
Olio di oliva: abbiamo parlato spesso sulle pagine di questo magazine dei tipi di…
Mustaccioli salentini, i dolci del Salento anche in vendita online
I mustaccioli salentini sono deliziosi biscotti giganti a base di fragrante cioccolato, profumatissime spezie che ricordano il lontano Oriente e un’irresistibile glassa al cioccolato. Ecco dove comprarli.
Le proprietà afrodisiache dei Lampascioni, sapori di Puglia
Tra i sapori di Puglia più amati in Puglia così come al di fuori della regione troviamo i lampascioni. Ebbene, i lampascioni strizzano l’occhio alla fertilità e sono anche afrodisiaci. Parola di esperti!
Una cosa che non tutti sanno sul vino Negroamaro simbolo del Salento
Il vino Negroamaro ha una storia insospettabile alla quale nessuno penserebbe mai. Le bottiglie pregiate e blasonate che oggi ci piace portare in tavola hanno un antenato molto più umile. Conosciamolo assieme.
I DOP pugliesi tra le eccellenze dei prodotti tipici, scopri quali e quanti sono !
Conosciamo uno ad uno tutti i prodotti DOP pugliesi. Prodotti tipici pugliesi unici nel loro genere, originali, autentici e molto saporiti, che fanno grande il territorio che dà loro vita e che a loro volta rappresentano, per aspetto e sapore, il medesimo territorio.
Si chiama africano e tutti lo vogliono: conosciamolo assieme
Si chiama Africano ma è salentino, ed è un dolcetto davvero irresistibile, fragrante e goloso. Fa felici i bambini così come gli amanti dello zabaione. Ricorda un po’ il Natale, ma è buono tutto l’anno! Da provare.
Come riconoscere un buon olio extravergine di oliva biologico
Conosciamo più da vicino l’olio extravergine di oliva biologico: che caratteristiche ha? Cosa lo differenzia da un olio extravergine di oliva non biologico? E soprattutto come si riconosce? Rispondiamo a tutte le domande sul tema.
Ferragosto sul Gargano, cosa fare? 10 idee originali
Desideri trascorrere un’indimenticabile giornata di ferragosto sul Gargano? E allora ecco a te 10 proposte interessanti e diverse dal solito per un ferragosto che amerai ricordare anche una volta rientrato a casa.
Cosa mangiare in Salento: sapori da non perdere
Cosa mangiare in Salento? Vi diamo alcuni consigli in merito a cosa mangiare in Salento durante la vostra vacanza: sapori unici, autentici, tipicamente locali, da provare prima di ripartire.
Cosa mangiare in Puglia? 4 consigli top!
La gastronomia pugliese accontenta tutti i palati: ecco dunque cosa mangiare in Puglia per gustare al meglio tutto il sapore della regione e tornare a casa soddisfatti e con un ottimo ricordo anche sul fronte gastronomico.
3 piatti tipici da mangiare a Gallipoli
Le vacanze in Puglia sono anche sinonimo di buona gastronomia locale: e allora scopriamo assieme tre specialità salentine da provare durante la vostra vacanza a Gallipoli.
Prodotti d’eccellenza Puglia, i migliori da portare a casa
Sapore, benessere, voglia di autenticità, ecco cos’è la parola eccellenza per noi in Puglia: La Terra di Puglia ce la mette tutta per essere il protagonista ed il marchio leader nella ricerca di questa eccellenza.
