I cardoncelli sono sicuramente tra i funghi più apprezzati in Puglia: si possono prepare in tante maniere differenti, e sono anche i protagonisti di sagre autunnali dedicati ai nostri prodotti tipici.
Si svolgerà tra venerdì 7 e domenica 9 novembre 2014 la cinquantaquattresima edizione della Fiera del Carciofo di San Ferdinando di Puglia.
Vorreste trascorrere la Settimana Santa 2014 in Puglia, andando alla scoperta delle più affascinanti tradizioni locali durante questo periodo? Oggi vi suggeriamo alcuni appuntamenti già in calendario nel corso del finesettimana.
Il primo appuntamento con i prodotti tipici pugliesi di qualità, per la valorizzazione del comparto agroalimentare, è per giovedì 20 marzo dalle 16.30 presso la camera di commercio di Taranto.
Per scoprire il fascino della Puglia, è possibile avventurarsi alla scoperta del mare, per esempio prendendo parte all’evento “Vi sveliamo il Salento” in programma tra il 25 e il 27 aprile prossimo nei dintorni di Lecce.
Il quinto appuntamento con l’evento Puglia Wine and Land, con specialità enologiche e gastronomiche pugliesi, si svolgerà tra il 16 e il 20 marzo prossimi presso Savelletri di Fasano.
Il Premio Oscar della Qualità 2014 si terrà la prossima domenica 16 marzo nella località foggiana di San Giovanni Rotondo: per l’occasione, saranno presenti Gianfranco Vissani e Sandro Romano ad assegnare i premi a ristoratori, chef e produttori.
Le mode vanno e vengono, e per rigenerare dei vestiti sono nati dei veri e propri swap party, come nel caso di Barletta, che ospita domenica 9 marzo l’appuntamento con Scambio di Stagione.
