I contadini Pugliesi dei primi del Novecento accolsero l’invito ad apprendere la loro firma per riscattarsi da una vita di stenti e di fatiche: una pagina di storia che è bello riscoprire assieme per ricordare da dove veniamo.
La litoranea che da Santa Maria di Leuca conduce a Castro è, ad oggi, interrotta e compromessa da una noiosa deviazione all’altezza di Castro.
Puglia mare, mare del Salento. Stando ai dati degli esercenti, la maggior parte dei lettini ed ombrelloni degli stabilimenti balneari della Puglia e del Salento sono già esauriti. Conviene affrettarsi per la prenotazione!
Mestieri del Salento, chi li conosce? Abbiamo spesso citato la maestria dei contadini del Salento, degli artigiani abili a…
Samantha Cristoforetti e i suoi colleghi astronauti stanno portando in volo verso la Stazione Spaziale Internazionale 4 tipologie di olio extravergine italiano monocultivar: tra queste, anche un olio pugliese.
Nasce ufficialmente il Presidio Slow Food della cozza nera tarantina: un presidio pensato e voluto per dare la giusta importanza alla cozza nera, per ristrutturare e rivalutare il settore della mitilicoltura, e per rivolgere la giusta attenzione alle tematiche ambientali.
Due chiacchiere sul vasto mondo dell’olio pugliese e sull’olio del Salento in particolare. Che cos’è l’olio del Salento? Da cosa si riconosce? Quali sono le sue caratteristiche? Conosciamolo più da vicino.
Alla scoperta dei migliori vini del Salento da regalare o da regalarsi: una rosa di prodotti differenti per denominazione, zona di produzione e vitigno. Da scoprire, provare e regalare uno ad uno.
