La Puglia, meta prescelta dal New York Times per il 2019
La Puglia è tra le 52 mete prescelte per questo 2019 dal New York Times: scopriamo quale posizione guadagna nella classifica del quotidiano d’oltreoceano.
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I rifiuti caseari pugliesi diventano bio-plastica
Una start-up pugliese ha deciso di raccogliere gli scarti caseari per dargli una seconda vita come materiali biodegradabili e compostabili.
Arriva il Festival del cioccolato artigianale ChocoFun a Bitonto
ChocoFun è il nome dell’evento dedicato al cioccolato che si svolgerà durante questo ultimo week-end del mese di gennaio a Bitonto: scoprite insieme con noi maggiori dettagli su questo evento.
Raduno alla scoperta delle erbe selvatiche in cucina
Vi suggeriamo un evento a Martina Franca davvero interessante per immergervi nella natura e conoscere da vicino le erbe selvatiche che si possono consumare raccogliendole per i campi.
La Puglia riduce l’import di grano canadese
La Puglia ha deciso di ridurre l’importazione del grano dal Canada: l’import si è ridotto del 50% in un solo anno, dall’agosto 2017 a luglio 2018.
Arriva la prima neve in Puglia
La prima neve è scesa sulle terre pugliesi: l’aria fredda proveniente dal nord Europa ha fatto calare tragicamente le temperature sulla Puglia.
Sapori pugliesi: un must sulla tavola di ogni giorno
In tavola i sapori della Puglia si riconosco in alcuni prodotti tipici di qualità eccelsa: scopriamo insieme di cosa stiamo parlando e quali alimenti non possono mancare.
Il vino salentino arriva in Giappone sui manga
Il fumetto giapponese Kami no Shizuku ha reso protagonista del manga un vino salentino: stiamo parlando di Luna di Conti Zecca, etichetta che di recente è stata pure premiata con le Quattro Viti.
Il pomodoro: poche calorie e tante sostanze nutritive
Il pomodoro è uno degli ingredienti più utilizzati e portati sulle tavole italiane: diamo un’occhiata insieme ai benefici che possono apportare alla nostra salute.
La Prova del Cuoco dedica la settimana ai piatti pugliesi
La Prova del Cuoco ci porta in Puglia: Ivan Bacchi si troverà in diverse città pugliesi per presentare alcuni dei piatti della tradizione pugliese.
Quando la bottiglia costa più della passata di pomodoro
L’acquisto responsabile di una passata di pomodoro è importante non solo per incentivare i prodotti della propria terra, ma anche per il rispetto di coloro che si ritrovano a raccogliere i pomodori.
Il riscatto della passata artigianale pugliese, da oggi obbligo di origine in etichetta
A partire da oggi, è entrato in vigore l’obbligo di aggiungere sulle etichette dei prodotti a base di pomodoro l’origine della materia prima utilizzata: in questa maniera, si preserva la passata artigianale pugliese e non solo.
Idee di menu con prodotti tipici pugliesi
Quali sono i piatti migliori da portare in tavola quando si desidera gustare un po’ di Puglia? Scopriamo alcune delle ricette più interessante per un menù pugliese al 100%.
Si può esportare prodotti tipici pugliesi all’estero?
Se vi state chiedendo se sia possibile esportare all’estero i migliori prodotti tipici, non preoccupatevi perché la risposta è affermativa. Scopriamo di più!
Sopresa per i bagnanti di Taranto: c’é Vasco in spiaggia
Vasco Rossi è stato fermato dai suoi fan mentre si godeva una passeggiata sul bagnasciuga di Castellaneta Marina.
