Realizzata con pochi ma eccellenti ingredienti tra cui pomodori maturi, aglio, olio d’oliva extravergine e basilico appena colto, la salsa di pomodoro fresco alla pugliese cattura l’essenza fresca e il gusto inconfondibile dei prodotti locali.
Gli orci antichi per olio affondano le loro radici in un tempo in cui conservare olio e altri liquidi era quanto mai importante e fondamentale. Conosciamoli meglio.
Bomboniere laurea: alcuni consigli utili e pratici per scegliere al meglio le proprie bomboniere di laurea. A voi alcune idee da copiare.
Villaggi nel Salento per bambini: LaTerradiPuglia vi offre mete e itinerari dove recarvi con i vostri bambini in Salento. Borghi, villaggi e castelli come nelle favole!
Ceci neri cottura e ammollo: come preparare alla perfezione questo autentico gioiello di bontà e salute proposto da LaTerradiPuglia, se lo desideri, anche già cotto.
Lampascioni sott’olio: un contorno fresco, croccante, aromatico e divertente per gli amanti delle famosissime cipolline pugliesi.
Le caroselle salentine sono un prodotto che madre natura ci offre spontaneamente e che riesce a dare il giusto sprint a tanti piatti. A voi le risposte in merito alle domande frequenti sulle caroselle.
Puccia salentina farcitura: la puccia leccese o del Salento è un panino gustoso ed irresistibile tipicamente salentino, da farcire di volta in volta secondo fantasia. Alcuni consigli per farcirla al meglio con i prodotti tipici pugliesi.
Ceci neri proprietà nutrizionali: i ceci neri sono – tra i legumi pugliesi proposti da LaTerradiPuglia – sicuramente tra i più belli da vedere, ma anche molto sani e nutrienti per l’organismo. Ti raccontiamo il perché.
Latticini tipici pugliesi: quali sono? LaTerradiPuglia ti accompagna nella conoscenza dei più famosi, rinomati e gustosi latticini tipici pugliesi.
Latticini pugliesi online: quali sono i latticini che si producono quotidianamente in Puglia e dove comprarli. A voi alcune informazioni utili a cura di LaTerradiPuglia.
LaTerradiPuglia produce per te le migliori melanzane sott’olio a crudo: acquistale subito o prova tu stesso a prepararle in casa. Sarà amore al primo assaggio.
Bagno in Salento, dove farlo? LaTerradiPuglia ha messo a punto per te una guida alle spiagge del Salento. Dove fare il bagno in Salento, che tipi di spiagge ci sono, dove andare oggi o in base al vento e altre info.
La passata di pomodoro fatta in casa a crudo è un prodotto fresco, genuino e gustoso: viene deliziosa ovviamente se preparata con ottimi pomodori freschi e maturi.
Capocollo di Martina Franca FAQ: tante domande frequenti e tutte le loro risposte a proposito del capocollo, un delizioso e pregiato salume tipico della Valle d’Itria, in Puglia.
