Origini dell’antica usanza di separare i rebbi della forchetta
Come mai le vecchie forchette hanno tutte i rebbi separati tra di loro? Da cosa dipendeva questa caratteristica? Scopriamolo assieme.
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Cesti Natalizi: troppo presto per pensarci? Forse no…
Regalati un’estate ed un Natale senza pensieri: prenota già da ora le tue soluzioni di regalistica aziendale ed i tuoi cesti natalizi, e non pensarci più! Al resto pensiamo noi.
Lampascioni, la ricetta della nonna che piace a tutti
I lampascioni sono una bontà tutta pugliese piuttosto antica. Ecco come prepararli per gustarli alla maniera pugliese più autentica.
La Terra Di Puglia sostiene gratuitamente la tua ripartenza
La Terra di Puglia mette la propria visibilità in ambito web a disposizione della ripartenza delle attività che operano nella nostra regione. Chiamaci!
Conosci la differenza tra marmellata e confettura?
Conosci la differenza tra marmellata e confettura? La differenza c’è, e lo stabiliscono anche alcune leggi, tanto italiane, quanto comunitarie. E allora, scopriamola assieme.
Frise pugliesi, ricetta originale
Frisa Pugliese, ricetta originale più qualche idea sfiziosa e divertente in merito a come condirla (senza perdere mai di vista la tradizione).
Come conservare i latticini freschi?
Come gustare al meglio i latticini freschi pugliesi? Quali sono le regole d’oro per conservarli bene e il più a lungo possibile? E per gustarli in tutta la loro bontà? A te alcune informazioni utili sul tema.
La ricetta della cotognata
La cotognata leccese è una specialità molto gradita sia per un fine pasto goloso, sia a colazione, spalmata sul pane.
Sapori pugliesi: qual è la differenza tra burrata e stracciatella?
Conosci la differenza tra burrata e stracciatella pugliese? Sono due latticini freschi pugliesi ottimi ma diversi tra di loro. Uno più versatile in cucina, l’altro buono così com’è. Conosciamoli assieme.
Apulian Lifestyle, mangiar bene è questione di stile
La Regione Puglia lancia il progetto Apulian Lifestyle volto a promuovere le regole del mangiar bene per una vita più sana e più lunga.
Vendite online di vini pugliesi, il trend è in crescita
Vini pugliesi, dopo il riscatto sui mercati arriva il grande successo in ambito digitale. Ed è boom di vendite.
Puccia salentina? Sì grazie, purché “gourmet”
La puccia salentina diventa gourmet e viaggia ben al di fuori dei confini regionali. Perché? Perchè è buona, bella, leggera, facile da realizzare e molto versatile. Cosa volere di più?
Festival Notte della Taranta, salta l’edizione 2020
Il Festival Notte della Taranta è stato annullato nel rispetto del Decreto che impone di evitare assembramenti. Cosa ne sarà dell’estate salentina senza le serate a suon di pizzica taranta?
Spopolano i Balloons, palloncini decorativi in ceramica
Spopolano online i balloons, palloncini decorativi in ceramica. Trova i tuoi palloncini da parete preferiti: i nostri sono fatti a mano uno ad uno, nelle forme e nei colori che vuoi tu.
Regali gastronomici: 5 motivi per sceglierli
Scegliere di fare regali gastronomici premia sempre: premia l’ambiente che ti circonda, la salute di chi riceve, i piccoli imprenditori locali, ma soprattutto te stesso, dandoti la gioia di offrire qualcosa di davvero speciale.
