Prodotti tipici pugliesi da assaggiare almeno una volta
Una carrellata e due chiacchiere sui prodotti tipici pugliesi da assaggiare almeno una volta nella vita, oltre ai grandi classici che già tutti conosciamo.
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I fantasmi del cimitero di Bitonto
Bitonto è la protagonista di una leggenda popolare molto diffusa secondo la quale il cimitero comunale sarebbe infestato dai fantasmi: sogno o realtà? Fantasia o leggenda? A voi decidere.
Storia e mistero della pizzica taranta
Se hai conosciuto la pizzica taranta durante una vacanza in Salento o guardando il famoso “concertone” in tv, sappi che dietro questo ballo si cela l’essenza di un popolo. Te la raccontiamo noi.
Piccola guida ai sottoli pugliesi e consigli d’uso
Piccola ma esaustiva guida ai sottoli pugliesi: quali ortaggi scegliere, quando, come evitare la germinazione delle spore, come lavorare in un ambiente sicuro e molto altro.
Cutrofiano, torna l’appuntamento con il festival “Li Ucci”
Torna come ogni anno in quel di Cutrofiano (LE) Li Ucci Festival, kermesse di musica popolare e tradizionale volta a mantenere viva la tradizione locale degli stornelli a suon di tamburello.
Confettura di mele cotogne, cotognata e mostarda: le differenze
Mele cotogne, tre ricette per trasformare questi frutti poco gradevoli da crudi in 3 delizie molto amate da nord a sud: la cotognata pugliese, la confettura di mele cotogne e la mostarda di mele cotogne.
Itinerario della ceramica in Puglia, una visita al Parco dei Fossili di Cutrofiano
Una passeggiata a Cutrofiano alla scoperta del suo Parco dei Fossili e del suo Museo Malacologico delle Argille: un luogo unico nel suo genere che conviene visitare se ci si trova in vacanza in Salento.
Le migliori spiagge della Puglia
Le migliori spiagge della Puglia, dove trovarle, che caratteristiche hanno, quando andarci, come arrivarci, cosa portare, i pro ed i contro di ciascuna di esse. Una piccola guida da leggere prima di partire per la Puglia!
Cutrofiano, al via la Mostra Mercato della Ceramica Artigianale
Tutto pronto per la 49 esima edizione della Mostra Mercato della Ceramica Artigianale, che avrà luogo come di consueto a Cutrofiano (LE) per le vie del borgo antico. Una visita è d’obbligo.
Cesti con prodotti tipici da donare al ritorno dalle vacanze in Puglia
Cesti con prodotti tipici: la soluzione ideale per un dono da offrire al ritorno dalle vacanze in Puglia. Sono finiti i tempi dei souvenir banali made in China, vieni in Puglia e dona qualcosa di buono e di autenticamente pugliese.
Chi era Eusapia Palladino, la medium pugliese più famosa al mondo
Conosciamo meglio la figura enigmatica di Eusapia Palladino, originaria di Minervino Murge, considerata una delle medium più famose del mondo.
Olio pugliese: attenzione alle frodi
Olio pugliese, Coldiretti invita ad un acquisto consapevole, visto l’aumento di olio comunitario non pugliese immagazzinato in regione presso i produttori che si preparano a mettere sul mercato blend economici.
Bari: l’antico rito dell’arricciatura del polpo
Due chiacchiere sull’arricciatura del polpo, una pratica molto antica ancora in uso oggi a Bari per ottenere un polpo tenero e croccante da gustare crudo, alla griglia o cotto in insalata o in umido.
Vacanze in Puglia: consigli utili prima di partire
Vacanze in Puglia, tutto pronto? A voi alcuni consigli utili per trascorrere al meglio le vostre vacanze in regione, su cosa fare, dove andare, cosa mettere in valigia, cosa mangiare.
Cesti di prodotti tipici: buoni e belli tutto l’anno
Cesti di prodotti tipici: l’idea regalo ideale per offrire un dono sempre gradito in qualunque occasione dell’anno, in estate così come in inverno o durante le feste comandate.
