Cartellate pugliesi al forno, come si preparano? C’è chi ama le classiche cartellate pugliesi fritte, chi invece non le disdegna al forno, come avviene per le zeppole, i calzoni e molto altro! Vediamo la ricetta per prepararle.
Mercatini di Natale in Puglia, dove andare per vivere l’atmosfera natalizia, passeggiare sotto le luminarie, trovare la pista del ghiaccio, la giostra dei cavalli, il presepe vivente in Puglia e molto altro per grandi e piccini.
La leggenda del Diavolo e delle puccette dell’Immacolata, una leggenda carica di suggestione che vede come protagoniste le deliziose puccette che tradizionalmente si consumano la Vigilia dell’Immacolata.
Conosciamo più da vicino la figura di San Nicola, così come andiamo alla scoperta della sua evoluzione nel tempo e nello spazio sino a diventare, in qualche modo, colui che ha indicato la strada per la nascita di Babbo Natale.
Quanti tipi di taralli esistono? Rispondiamo assieme a questa domanda sul tema, con riferimento sia ai formati ed alle ricette, sia alle tipologie di aromatizzazione.
Sughi pugliesi per la pasta: due idee deliziosamente irresistibili da copiare anche subito per condire le orecchiette pugliesi e sentirsi davvero in terra di Puglia con noi.
Olio pugliese, alcune considerazioni sul comparto olivicolo pugliese e sui fattori da prendere in considerazione prima di recarsi in Puglia o sul web per acquistare l’olio pugliese.
Passata di pomodoro biologica in vendita online, dove comprarla, perché fidarsi di La Terra di Puglia e come procedere all’acquisto in tutta tranquillità.
Cesti gastronomici on line: da cosa sono composti? Quali prodotti devono contenere? Come renderli davvero speciali, dove acquistarli, in che modo spedirli? A te tutte le risposte.
Conserve pugliesi, come si preparano quelle più amate ed acquistate in Puglia e non solo? Vi diamo noi la ricetta delle melanzane a filetti, dei carciofini sott’olio e dei lampascioni sott’olio.
Regali aziendali di lusso, come sceglierli, cosa offrire ai propri clienti o dipendenti illustri, come fare a distinguersi e ad avere un grande ritorno di immagine.
Sapori di Puglia: quali sono i prodotti da portare in tavola e i piatti tipici pugliesi da preparare per costruire un menu ad hoc per ricordare assieme ai propri commensali le emozioni di un recente viaggio in Puglia.
Come si viveva in Puglia nei secoli passati? Quali erano gli attrezzi in uso da parte dei contadini pugliesi? E quali gli attrezzi dei classici mestieri di una volta? E di cosa si occupavano le donne? Rispondiamo assieme a questo domande.
Quali sono le più buone specialità pugliesi salate da tenere in dispensa? Scopriamone tre imperdibili, che sicuramente diventeranno tappa fissa della vostra dieta settimanale sotto il segno dei sapori di Puglia.
Passata di pomodoro biologico, come ottenerla davvero deliziosa? Coltivando in autonomia ottimi pomodori biologici. Vi diamo qualche indicazione in merito a come procedere, secondo i consigli dei contadini pugliesi.
