Taralli pugliesi: rispondiamo assieme ad alcune tra le più comuni domande sul tema. Quale vino abbinare ai taralli pugliesi? Fanno davvero ingrassare come dicono? E chi li ha inventati? Perchè oltre ad essere cotti in forno sono bolliti?
Alla scoperta dei migliori vini del Salento da regalare o da regalarsi: una rosa di prodotti differenti per denominazione, zona di produzione e vitigno. Da scoprire, provare e regalare uno ad uno.
Vino cotto pugliese, dove si compra? Qual è il migliore? E in quali ricette tradizionali o innovativa è possibile valorizzarlo? Ha dei benefici per il nostro corpo? Scopriamo un po di tutto sul tema.
La leggenda di Cria il traditore, che ancora oggi ad Avetrana e San Pancrazio tutti ricordano bene, è una delle storie più interessanti che si possano ascoltare in Terra di Puglia.
Regali aziendali di lusso: che cosa fa di un prodotto enogastronomico, un prodotto di pregio e di lusso da donare con la certezza di lasciare il segno? Scopriamolo assieme a La Terra di Puglia.
Sugo di pomodoro fresco alla pugliese, ricetta, ingredienti, preparazione passo a passo. Vediamo anche come servirlo e usarlo al meglio, valorizzandolo in pieno stile pugliese. E come fare scorta di passata di pomodoro pugliese.
Una linea sacra immaginaria unisce 7 santuari dall’Irlanda sino ad Israele. Tutti dedicati a San Michele Arcangelo, sono luoghi di devozione ancor oggi molto visitati. Uno di essi è in Puglia.
Tre tradizioni culinarie del Salento che La Terra di Puglia vi propone per un pranzo o una cena veloce pur tuttavia sotto il segno della gastronomia del Salento più genuina.
Spieghiamo brevemente perchè è meglio ricercare un buon sito di vendita di passata di pomodoro fatta in casa anziché la passata di pomodoro del supermercato.
Storie, misteri, miti e leggende abbondano il Salento. Oggi è la volta della leggenda che narra come ebbe origine la città di Gallipoli, chi la fondò e in quali circostanze.
Aree protette della Puglia da scoprire durante una vacanza in regione. Da nord a sud, 4 luoghi incredibili da visitare, dove scoprire e vedere una biodiversità straordinaria fatta di colori, paesaggi ed esemplari faunistici stupendi.
Il pumo pugliese è un’idea regalo sempre vincente e gradita. Non tutti però lo conoscono ancora. Spendiamo allora due parole sul tema, rispondendo prima di tutto alla domanda “cos’è il pumo pugliese”, per poi descrivere brevemente consigli d’uso e indicazioni sulla scelta dei colori per chi deve regalare un pumo. Cos’è il pumo pugliese? Il […]
Spiagge senza sabbia della Puglia, ecco dove trovarle. Diamo alcune indicazioni a chi cerca tranquille calette con ciottoli e ghiaia, chi cerca scogliere dalle quali ammirare il mare o persino tuffarsi in libertà.
Cesti enogastronomici: anche a San Valentino scegli di donare un pacco gastronomico e fai felice chi ami con tanta dolcezza e un ottimo vino pugliese.
Pasta pugliese, alla scoperta dei formati della tradizione pugliese, tra orecchiette baresi, troccoli del Gargano, tria del Salento e molti altri.
