I patè del Salento portano in tavola sotto forma di golosità da spalmare tutta la bontà degli ortaggi coltivati in questo splendido angolo di Puglia. I contadini del Salento li coltivano, noi li gustiamo!
Vendita prodotti tipici vicino a me, sì ma dove? Non affannarti nella ricerca, sul web trovi tutto, ma è anche importante saper scegliere e discernere. Ti diamo tutte le dritte del caso.
I cesti natalizi La Terra di Puglia sono belli da vedere, eleganti, rispettosi dell’ambiente, ricchi di autentici sapori di Puglia e convenienti nel prezzo: cosa volere di più?
Come fare la marmellata di albicocche? La Puglia è anche regione di eccellenti albicocche. Impariamo oggi la ricetta di casa per conservarle trasformandole in una deliziosa confettura da usare durante l’inverno.
I contadini Pugliesi dei primi del Novecento accolsero l’invito ad apprendere la loro firma per riscattarsi da una vita di stenti e di fatiche: una pagina di storia che è bello riscoprire assieme per ricordare da dove veniamo.
Borghi pugliesi, ecco quelli più suggestivi del nord della Puglia. Qui sembra che il tempo si sia davvero fermato. E non solo: sono veri e propri scrigni di storia, archeologia, arte, ma anche luoghi paesaggistici incredibili.
La Terra di Puglia è un ingrosso di prodotti tipici pugliesi presente sia sul web che personalmente o telefonicamente per i tuoi ordini: i vantaggi sono innumerevoli, dalla varietà del catalogo ai prezzi sempre concorrenziali.
Durante una vacanza in Salento fate un salto a Melendugno e scoprite insieme a noi la leggenda relativa alla sua nascita, poi visitate il paese di Roca Nuova, la Grotta della Poesia e i famosi dolmen di Melendugno. Sarà una gita in Salento sorprendente.
Olio pugliese: raccontiamo oggi tre curiosità interessanti sull’olio pugliese, relativamente alle sue caratteristiche, alla sua produzione e alla sua riconoscibilità.
Taralli al vino bianco pugliesi, sia dolci che salati, vi diamo la ricetta originale per farli in casa con i vostri bambini. Se non vi va, vi diamo anche il link dove comprare i taralli pugliesi in vendita online.
Pasta fresca del Salento, parliamo oggi di orecchiette e minchiareddhi, eccezionali formati di pasta della tradizione, fatti rigorosamente a mano, che La Terra di Puglia propone in abbinamento ai deliziosi sughi sempre della tradizione.
Olio di oliva: abbiamo parlato spesso sulle pagine di questo magazine dei tipi di olio esistenti, delle loro proprietà e benefici e di molti altri argomenti inerenti quello che in Puglia amiamo chiamare “oro verde”. Oggi parliamo brevemente dei metodi di conservazione dell’olio di oliva. A che temperatura è meglio conservarlo? In quali condizioni si […]
I mustaccioli salentini sono deliziosi biscotti giganti a base di fragrante cioccolato, profumatissime spezie che ricordano il lontano Oriente e un’irresistibile glassa al cioccolato. Ecco dove comprarli.
Amato, temuto, venerato, pescato…il polpo è un animale che da sempre ha suscitato un misto di timore e ammirazione nei popoli di tutto il mondo. Alcune curiosità sul tema.
Conosciamo insieme la pianta del fico d’India, le sue curiosità, alcune sue caratteristiche e soprattutto scopriamo come mai si chiama fico d’India!
