Puntarelle sott’olio ricetta originale
Puntarelle sott’olio ricetta originale: una ricetta semplice e golosissima per portarsi le strepitose puntarelle da una stagione all’altra e averle sempre disponibili in dispensa.
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Che differenza c’è tra salsa di pomodoro e passata di pomodoro?
Che differenza c’è tra la salsa di pomodoro e la passata di pomodoro? Due termini apparentemente indistinti che pur tuttavia celano un’importante differenza. Scopriamola insieme.
Dove assaggiare il miglior pasticciotto del Salento
Chi non conosce il pasticciotto del Salento? La Terra di Puglia vi dà alcuni consigli utili per essere pronti all’assaggio e per gustare i migliori pasticciotti del Salento.
Solstizio d’estate in Puglia, cosa fare
Siete in vacanza in Puglia durante i giorni che precedono il solstizio d’estate? Allora organizzatevi e fate in modo di visitare uno tra i luoghi mistici ed emozionanti che vi elenchiamo in questo breve articolo.
Taralli artigianali pugliesi senza vino? Buoni ma…
Taralli artigianali pugliesi: sarebbero sempre tradizionali anche senza il vino? Qualcuno crede nella bontà dell’evoluzione del prodotto, qualcuno invece preferisce rimanere legato alla tradizione.
Sapevi che l’olio di oliva è un antidolorifico?
L’olio di oliva non è solamente un condimento dal gusto gradevole protagonista della dieta mediterranea. E’ anche un vero e proprio toccasana capace di regalarci un benessere inaspettato anche sul fronte della lotta contro talune patologie.
Cos’è l’oleocantale e perché fa davvero tanto bene
Conosciamo più da vicino l’oleocantale, così poco noto e pur tuttavia così tanto prezioso nel combattere in modo naturale tante patologie degenerative e neurodegenerative.
La ricetta della giardiniera pugliese
La Terra di Puglia sta lavorando alla giardiniera pugliese, un contorno fresco, leggero, versatile e colorato che dal Piemonte ci porta virtualmente fino in Puglia.
Olio pugliese, dove comprare il migliore online
L’olio pugliese ci piace perchè in Puglia grazie all’esperienza dei contadini pugliesi e del Salento e ad un microclima unico nel suo genere, si produce un olio che oltre ad essere gustoso è anche particolarmente sano.
Gli imbreci di San Pietro in Lama
San Pietro in Lama è anche detto San Pietro degli imbreci: ma a cosa deve questi nomi? Cosa sono gli imbreci? E perchè sono così famosi? Scopriamolo assieme.
Come andare in Puglia senza auto
Quali sono le opzioni per viaggiare in Puglia senza auto, come spostarsi sul territorio, quali sono le opportunità che la regione offre in tal senso e qualche consiglio utile sul tema.
Olive pugliesi, le ricette da copiare
Tutti pazzi per le olive pugliesi: andiamo alla scoperta delle ricette da copiare e delle varietà di olive da usare in cucina per dar vita a preparazioni gustose e diverse dal solito.
Vacanze in Puglia con il cane, alcuni consigli
Vacanze in Puglia con il cane: la Puglia è una regione dove i cani sono spesso ben graditi. Attenzione ad informarsi sempre prima di partire rispetto alla tipologia di struttura o lido prescelta ed alla disponibilità ad ospitare anche i nostri amici a 4 zampe.
La ricetta dei mustaccioli: bontà tutto l’anno
In Puglia i dolci sono di casa e sono sempre fatti sotto il segno della bontà e genuinità: impariamo oggi a preparare dei biscottoni al cioccolato fragranti e profumati, i mustaccioli pugliesi.
Ricetta dei taralli pugliesi artigianali facile e infallibile
Come si preparano i taralli pugliesi artigianali in casa con pochi ingredienti e con tanta semplicità? La Terra di Puglia vi dà subito la ricetta.
