Vino senza alcol presto prodotto anche in Italia, ma cos’è esattamente?
Il vino senza alcol, ottenuto eliminando l’alcol dal prodotto tradizionale, offre un’opzione moderna per chi evita l’alcol. Tuttavia, solleva dubbi sulla sua capacità di rappresentare il territorio e la qualità tipica del Made in Italy, legata a tradizioni artigianali.
