Spumone salentino, ricetta e ingredienti
Spumone salentino, ricetta e ingredienti per chi ha voglia di cimentarsi con la sua preparazione casalinga. Un dolce non di facilissima esecuzione, ma sicuramente graditissimo anche al di fuori del Salento!
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Passata di pomodoro a crudo con estrattore
Ecco un’idea veloce e divertente per preparare un buon sugo di pomodoro fresco o una semplice passata di pomodoro a crudo con l’aiuto di un semplice estrattore.
La ricetta della giardiniera pugliese
La Terra di Puglia sta lavorando alla giardiniera pugliese, un contorno fresco, leggero, versatile e colorato che dal Piemonte ci porta virtualmente fino in Puglia.
Olive pugliesi, le ricette da copiare
Tutti pazzi per le olive pugliesi: andiamo alla scoperta delle ricette da copiare e delle varietà di olive da usare in cucina per dar vita a preparazioni gustose e diverse dal solito.
La ricetta dei mustaccioli: bontà tutto l’anno
In Puglia i dolci sono di casa e sono sempre fatti sotto il segno della bontà e genuinità: impariamo oggi a preparare dei biscottoni al cioccolato fragranti e profumati, i mustaccioli pugliesi.
Ricetta dei taralli pugliesi artigianali facile e infallibile
Come si preparano i taralli pugliesi artigianali in casa con pochi ingredienti e con tanta semplicità? La Terra di Puglia vi dà subito la ricetta.
Frisa salentina, 3 stili da copiare per un pranzo super
Frisa salentina, ti piace ma sei stufo di condirla sempre allo stesso modo? Ti diamo tre spunti da copiare per farcirla in modo diverso dal solito, strizzando l’occhio alla tradizione o in pieno stile gourmet.
Insalata di lampascioni, ricetta
La ricetta dell’insalata di lampascioni, un antipasto o contorno che annoveriamo tra le ricette pugliesi e che amiamo in particolar modo. Scopriamo come si prepara.
Orecchiette pugliesi ricette sfiziose da copiare
Orecchiette pugliesi, qualche idea originale per dar vita a sughi e condimenti sfiziosi perfetti anche per il quotidiano. Vieni in cucina con La Terra di Puglia e non scordare di acquistare prima di tutto le nostre orecchiette, che sono le migliori di Puglia!
Pomodori secchi, ricette antipasti
Pomodori secchi: come usarli per preparare dei deliziosi antipastini per tutta la famiglia o per i tuoi commensali, trasformandoli in piatti golosi, anzi, golosissimi!
Sughi pugliesi, 3 idee da copiare
Sughi pugliesi fatti in casa velocissimi e gustosissimi da copiare al volo. Poco lavoro e tanta materia prima davvero eccellente sono il segreto del tuo successo in cucina.
Focaccia barese veloce, è possibile?
Focaccia barese veloce, realtà o sogno? La focaccia barese è un lievitato salato tipico della zona di Bari, dove si trova comunemente in tutti i panifici tutti i giorni
Lampascioni proprietà quali sono?
Lampascioni proprietà: conosciamole nel dettaglio, assieme ai nutrienti contenuti in queste strepitose cipolle selvatiche, e a tutti gli effetti benefici anche di più ampio respiro.
Lampascioni ricette da copiare
Lampascioni ricette: vi diamo qualche ideale interessante per preparare i vostri lampascioni freschi accontentando tutta la famiglia e ottenendo un prodotto versatile da tenere in casa ed usare in modi differenti.
Quante calorie hanno i taralli pugliesi?
Taralli pugliesi, vi piacciono tanto ma siete a dieta: e allora, quanti taralli potete mangiare ogni giorno? Quanti sono i taralli e le calorie incluse in una porzione standard? Rispondiamo a questa domanda per voi.
