La commemorazione dei defunti in Puglia è un momento di memoria e condivisione. Oltre a visite ai cimiteri, si preparano dolci tipici come fave dei morti, fanfullicchie e grano dei morti, simboli di rispetto e legame con i cari scomparsi.
Ricci di mare periodo e caratteristiche: i ricci di mare sono una vera e propria golosità per gli amanti del mare, ma è anche importante preservarli adeguatamente, pena l’impoverimento dell’ecosistema marino.
Puntarelle alla crudaiola ricetta: una ricetta gustosa e per nulla elaborata, tipica della tradizione gastronomica italiana, ottimo abbinamento con carne o pesce.
Lampascioni freschi: come si cucinano i lampascioni freschi, come si preparano, dove si comprano e altre informazioni utili sul tema.
Sugo di pomodoro fatto in casa: i sughi di pomodoro che prepariamo a casa non possono prescindere da un’ottima e gustosa base di pomodoro fresco. Ecco come si fa.
Pomodori secchi senza bollitura: come si preparano i pomodori secchi senza bollitura e perché la loro preparazione è vantaggiosa.
Ceci neri ricette: LaTerradiPuglia ti propone ottimi ceci neri già pronti da gustare, e al contempo deliziose ricette da realizzare con i nostri ceci neri. A te!
Puntarelle alla pugliese: un piatto semplice, gustoso e versatile. Regola la quantità di aglio e di prezzemolo secondo le tue preferenze e buon appetito!
Ricette per la pasta coi pomodori secchi: da un ingrediente semplice ed economico impariamo ad ottenere due primi piatti davvero gustosi e superlativi.
Orecchiette pugliesi ricette da copiare: La Terra di Puglia vi propone alcune idee in fatto di ricette da copiare per preparare un ottimo primo piatto di orecchiette pugliesi.
Lampascioni ricette: le ricette per preparare i lampascioni sono innumerevoli e tutte gustose. Alcuni consigli e una carrellata veloce di idee per gustare al meglio queste deliziose cipolline selvatiche pugliesi.
Spumone salentino, ricetta e ingredienti per chi ha voglia di cimentarsi con la sua preparazione casalinga. Un dolce non di facilissima esecuzione, ma sicuramente graditissimo anche al di fuori del Salento!
Ecco un’idea veloce e divertente per preparare un buon sugo di pomodoro fresco o una semplice passata di pomodoro a crudo con l’aiuto di un semplice estrattore.
La Terra di Puglia sta lavorando alla giardiniera pugliese, un contorno fresco, leggero, versatile e colorato che dal Piemonte ci porta virtualmente fino in Puglia.
Tutti pazzi per le olive pugliesi: andiamo alla scoperta delle ricette da copiare e delle varietà di olive da usare in cucina per dar vita a preparazioni gustose e diverse dal solito.
