Le vacanze in Puglia sono sinonimo di relax in riva al mare e buona gastronomia, ma possono anche essere occasione di svago e intrattenimento proprio nel cuore anche dei più piccoli paesini nei quali possiate trovarvi. Ecco come.
Ecco un’idea veloce e divertente per preparare un buon sugo di pomodoro fresco o una semplice passata di pomodoro a crudo con l’aiuto di un semplice estrattore.
La Terra di Puglia sta lavorando alla giardiniera pugliese, un contorno fresco, leggero, versatile e colorato che dal Piemonte ci porta virtualmente fino in Puglia.
Quali sono le opzioni per viaggiare in Puglia senza auto, come spostarsi sul territorio, quali sono le opportunità che la regione offre in tal senso e qualche consiglio utile sul tema.
Tutti pazzi per le olive pugliesi: andiamo alla scoperta delle ricette da copiare e delle varietà di olive da usare in cucina per dar vita a preparazioni gustose e diverse dal solito.
Vacanze in Puglia con il cane: la Puglia è una regione dove i cani sono spesso ben graditi. Attenzione ad informarsi sempre prima di partire rispetto alla tipologia di struttura o lido prescelta ed alla disponibilità ad ospitare anche i nostri amici a 4 zampe.
Masserie in Puglia, quali sono le più belle? Quante tipologie ne esistono? Quante sono le masserie pugliesi? Cosa vuol dire masseria e cosa massaro? A voi tante curiosità.
Formaggi e latticini pugliesi: le tue vacanze in Puglia possono anche essere occasione per provare alcuni formaggi e latticini tipici di questa regione.
Castelli del Salento, scopriamoli e conosciamoli assieme e vediamo quali visitare durante le proprie vacanze in Salento. Oggi ve ne proponiamo 5 di imperdibili.
La storia della terracotta pugliese di Cutrofiano, Laterza e Grottaglie ha radici molto antiche. Una delle tecniche più antiche della lavorazione dell’argilla era il colombino. Conosciamola assieme.
Orecchiette pugliesi, qualche idea originale per dar vita a sughi e condimenti sfiziosi perfetti anche per il quotidiano. Vieni in cucina con La Terra di Puglia e non scordare di acquistare prima di tutto le nostre orecchiette, che sono le migliori di Puglia!
Cosa fare in Puglia il 25 aprile? La Terra di Puglia ha raccolto per voi alcune idee di vario genere, per accontentare tutti i gusti da nord a sud della regione. A voi!
Focaccia barese veloce, realtà o sogno? La focaccia barese è un lievitato salato tipico della zona di Bari, dove si trova comunemente in tutti i panifici tutti i giorni
Dolci pugliesi di Pasqua, a voi 4 grandi classici da copiare, preparare in casa o comprare (anche online) per rendere la vostra Pasqua più speciale e soprattutto più pugliese!
Orecchiette pugliesi, come condirle a regola d’arte in modo diverso ed originale, se non avete voglia di ricorrere al classico sugo di pomodoro o ai sughi a base di carne. A voi!
