In ragione del suo impegno per la valorizzazione delle specialità agroalimentari pugliesi, il popolarissimo attore Lino Banfi ha ricevuto il riconoscimento di ambiasciatore dell’agroalimentare della nostra regione.
Gli amanti delle specialità pugliesi devono subito annotarsi in agenda un appuntamento per questo week-end: domenica 21 ottobre, infatti, a Poggiorsini si terrà la prima tappa dell’edizione 2018 della Sagra del fungo cardoncello.
In tavola i sapori della Puglia si riconosco in alcuni prodotti tipici di qualità eccelsa: scopriamo insieme di cosa stiamo parlando e quali alimenti non possono mancare.
Importante passo avanti per quanto riguarda la qualità della ristorazione tramite le mense pubbliche: l’intesa tra Coldiretti e Ladisa, infatti, permette di portare gl’ingredienti sicuri, bio e km0 della nostra regione sulle tavole della mense di scuole, ospedali e altri servizi pubblici.
Le specialità pugliesi particolarmente appetitose sono tutt’altro che poche: tuttavia, tra i tanti prodotti tipici che possono tentare la vostra gola, ne abbiamo individuati 5 che, per la loro particolarità, una volta gustati entreranno a fare parte dei tuoi cibi preferiti.
Tra le regioni italiane che riescono maggiormente a conquistare il mercato con le specialità enogastronomiche, non possiamo non citare la Puglia: ecco a voi, quindi, i sapori di Puglia che sanno tentare irresistibilmente i palati dei buongustai di tutto il mondo.
Tra gli Stati Uniti e la Puglia c’è un forte legame, testimoniato dal volume tutt’altro che trascurabile degli scambi commerciali: l’export della nostra regione verso gli USA, infatti, vale qualcosa come 888 milioni di euro, mentre gli investimenti americani in Puglia ammontano a 100 milioni di euro.
La Puglia è una regione particolarmente ricca di prodotti tipici apprezzati in tutto il mondo: eppure, secondo quanto reso noto dalla sezione regionale di Coldiretti, c’è bisogno di maggior tutela di queste specialità, per non rischiare di perderle in futuro.
La Prova del Cuoco ci porta in Puglia: Ivan Bacchi si troverà in diverse città pugliesi per presentare alcuni dei piatti della tradizione pugliese.
La TerradiPuglia sarà presente al Red Bull Cliff Diving 2018 di Polignano a Mare: per l’occasione, offriremo un box di prodotti tipici della nostra terra ai vincitori di questa emozionante competizione.
Di tanto in tanto siete presi da un’irresistibile sensazione di nostalgia della Puglia, magari perché vi manca qualcosa della stessa? Allora diteci che cosa amate in modo particolare di questa splendida regione.
Ogni specialità pugliese racchiude al suo interno tutta la magia di questo angolo d’Italia: per assaporare i migliori prodotti che può offrirvi questa regione, anche mentre vi trovate lontano, approfittare dei migliori e-commerce che trattano le specialità di questa terra.
Tra i prodotti tipici pugliesi, la pasta occupa indubbiamente un posto di primo piano: diamo quindi uno sguardo agli trascinati, un formato di pasta che – almeno a prima vista – sembra molto simile a quello delle orecchiette.
Nella scelta dei prodotti tipici pugliesi non dimenticatevi di controllare bene l’originalità degli stessi e, quindi, di prediligere quelle specialità ottenute a partire da ingredienti locali di alta qualità.
Se conoscete bene le ricette tipiche pugliesi e gli ingredienti necessari per prepararle, non dovreste nemmeno ignorare l’opportunità di vendere queste specialità agli amanti delle migliori pietanze della tradizione gastronomica di questa regione italiana.
