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Argomento pignata

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Cena di San Martino con le pignate in terracotta: tradizione e gusto pugliese

pignata in terracotta - LaTerradiPuglia.it

Quando arriva il periodo di San Martino, in Puglia, la tradizione si riscopre nei sapori autentici della terra e nei piatti che raccontano storie di generazioni passate. È il momento perfetto per riscoprire l’arte della cucina rustica e conviviale, proprio come si faceva una volta, con piatti che richiamano il calore e l’atmosfera delle case […]

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