Iginio Massari giunto in Terra di Puglia per la presentazione di un evento formativo per addetti ai lavori e appassionati di pasticceria, si è prodigato di parole gentili nei confronti delle eccellenze regionali.
Tra i classici dolci salentini della domenica troviamo le bocche di dama. Buonissime nella loro semplicità, vanno a ruba in un secondo. A voi la ricetta originale delle bocche di dama.
