Olive in salamoia pugliesi, come si fanno
Olive in salamoia pugliesi, deliziosamente mature quando invasate, dolci al punto giusto, buone da usare in ogni modo, ecco come si fanno alla perfezione.
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Prodotti tipici salentini, la top 5 da regalare
I prodotti tipici salentini a marchio La Terra di Puglia sono idee perfette anche per chi deve fare un regalo. Sono sempre molto graditi sia tutti insieme – per dar vita ad un grande antipasto del Salento – oppure anche singolarmente.
Voglia di legumi pugliesi? Prova il purè di fave…con la pasta
Dalla tradizione pugliese, una ricetta irresistibile e molto semplice che sa di casa: la pasta fresca con purea di fave. Da provare nella versione con olive e ricotta salata.
