By Davide on Commenti disabilitati su Salento e olio: la Xylella fastidiosa compromette la produzioneolio pugliese, Puglia, salento, xylella
Uno dei prodotti più importanti della Puglia, l’olio extravergine di oliva, rischia di subire un drastico calo di produzione a causa della Xylella fastidiosa, un batterio che sta decimando gli esemplari di ulivo presenti nel Salento.
Uno dei prodotti tipici pugliesi tra i più apprezzati in tutto il mondo è sicuramente l’olio extravergine di oliva: per questo motivo, ora, si richiede una forma di maggior tutela, con l’introduzione di una carta d’identità.
