3 ricette fantasiose coi taralli pugliesi
Sei un amante dei taralli pugliesi e li metteresti ovunque? Ti piace sperimentare la cucina gourmet? E allora ti proponiamo 3 ricette sfiziose con i taralli pugliesi.
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Differenza tra olio biologico e non
Perché é importante scegliere un buon olio di oliva biologico da portare in tavola per condire i propri piatti? Scopriamolo insieme!
Olio pugliese: Bari, produzione calata del 90 percento
L’annus horribilis dell’olio extravergine di oliva è davvero giunto: secondo le ultime indicazioni, in provincia di Bari il calo nella produzione dell’oro verde è addirittura pari al 90 percento, un danno davvero di grandissime proporzioni per un intero comparto.
L’annata 2018 dell’olio pugliese segna un calo del 58 percento
Dopo aver fatto registrare un’ottima annata nel 2017, secondo quanto comunicato da Coldiretti Puglia, quest’anno la produzione di olio extravergine di oliva pugliese farà registrare un calo di ben il 58 percento.
Quali sono i prodotti pugliesi a marchio DOP
Quali sono i prodotti tipici pugliesi DOP da acquistare online? Ecco tutto quello che dovrete sapere per effettuare un’ottimo acquisto sul web.
Foggia punta all’expo di olio e pomodoro in Asia con “True Italian Taste”
I mercati asiatici attirano sempre di più le imprese foggiane, le quali sono sempre più intenzionate a proporre i loro pomodori e l’olio extravergine di oliva nel solco dell’iniziativa True Italian Taste.
UE: si avvicina sempre di più l’IGP Olio di Puglia
Dopo il completamento dell’iter in Italia, ora il settore olivicolo pugliese attende soltanto il nullaosta definitivo per la nuova IGP “Olio di Puglia”, a tutela di questo oro della nostra terra.
Olio di oliva pugliese, che rarità!
Olio extravergine pugliese annata 2016-1017: raro e prezioso!
Olio extravergine pugliese biologico
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Un’eccellenza pugliese: l’olio extravergine di oliva
Uno dei prodotti tipici pugliesi tra i preferiti, tanto in Italia quanto nel mondo, è sicuramente l’olio extravergine di oliva: e per difendere questa eccellenza contro frodi, nonché per promuoverla al meglio, sono nati nuovi strumenti a sostegno.
Triggiano ospita la Sagra del pane e dell’Olio
A Triggiano, in provincia di Bari, durante il prossimo week-end ci sarà la dodicesima edizione di un evento molto apprezzato come la sagra del pane e dell’olio.
La Puglia si prepara per l’evento Olio Capitale
La Puglia è al vertice delle regioni italiane per quanto riguarda la produzione di olio extravergine di oliva: dopo un’annata difficile per tutto il comparto nazionale, la nostra regione si presenta all’evento Olio Capitale di Trieste con tanta determinazione e voglia di successo.
Puglia: olio extravergine, prezzi alti e contraffazioni
Non sono pochi i timori per l’annata di olio extravergine di oliva in Puglia: da una parte, i raccolti ridotti spingono i prezzi al rialzo e, dall’altra, gli acquisti di olive pugliesi da parte di terzi spingono a fenomeni di contraffazione alimentare.
Puglia: poche olive, prezzi dell’olio al rialzo
Secondo le previsioni, il raccolto delle olive dovrebbe essere per quest’anno particolarmente ridotto: per questo motivo, i prezzi dell’olio potrebbero essere i più alti dell’ultimo decennio.
Riparte il Puglia Top Wine Road Show tra Milano e Roma
I prodotti pugliesi di qualità tornano ad avere un loro ruolo negli eventi enogastronomici itineranti del nostro paese: parte infatti questa sera, il Puglia Top Wine Road Show, che si concluderà il prossimo 9 novembre,
