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Argomento frittelle

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Frittelle di San Martino, ricetta pugliese

frittelle di san martino - La Terra di Puglia

Frittelle di san Martino o frittelle molfettesi, a dispetto del nome non si tratta di ricette dolci, ma di deliziosi panzerotti fritti con diverse tipologie di ripieno. Scopriamo assieme la ricetta della tradizione.