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Argomento cucina puglia

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La ricetta delle pittule

Una ricetta tipica pugliese, preparata tradizionalmente per l’Immacolata ma oggi presente sulle tavole durante tutto l’anno: la ricetta è gentilmente offerta da RicettePerCucinare.com Ingredienti: 500 gr di farina, un cucchiaino di lievito di birra, sale e olio extravergine di oliva. Preparazione: versare in una grande terrina la farina, il sale, il lievito sbriciolato e acqua […]