Maru, la sagra del peperoncino in festa
Mancano pochi giorni a Maru, consueta festa dedicata al peperoncino piccante in quel di Ruffano
Mancano pochi giorni a Maru, consueta festa dedicata al peperoncino piccante in quel di Ruffano
Per assicurarsi il successo del pranzo di Pasqua l’ Associazione Buongustai ApulianClub di Monopoli viene in soccorso ai propri seguaci e non solo con un corso di cucina Pasquale dedicato agli adulti, ed un corso di pasticceria pasquale dedicato ai bambini.
Per un San Valentino un pò fuori dagli schemi, Anice Verde propone agli innamorati un corso di cucina che coinvolge la coppia ai fornelli per la preparazione della propria cenetta romantica sotto la guida dello chef e direttore della scuola Pasquale Procacci Leone.
Per riscoprire le proprie radici in cucina l’Associazione Buongustai ApulianClub di Monopoli organizza presso la propria sede il Corso di Cucina Monopolitana “Dalle Contrade al Mare”, arricchito da una sezione le Botteghe del Gusto per imparare a preparare i prodotti basilari della tradizione gastronomica monopolitana e pugliese, dal primo sale ai peperoncini ripieni sott’olio, fino alle orecchiette e ai rosoli artigianali.
Presso l’associazione enogastronomica e scuola di cucina “Le memorie del gusto” sono partiti i nuovi corsi di cucina per gli appassionati della buona tavola, con un calendario ricchissimo di eventi ed una serie di appuntamenti ad hoc per soddisfare le esigenze di ogni allievo. Le memorie del gusto nasce dalla passione viscerale per la cucina […]
Quando lo chef è il padrone di casa, il successo della cena è assicurato. Ma se non avete la fortuna di aver sposato uno chef e volete comunque dare alle vostre cene un tocco glam e sofisticato lasciando i vostri ospiti piacevolmente impressionati, non vi resta che organizzarvi in altro modo. E l’altro modo consiste nel chiamare uno chef a domicilio. Si tratta di una tendenza già in voga da diversi anni sia oltreoceano che in nord Europa e che finalmente da qualche tempo è approdata anche nel Bel Paese.
Prenderanno il via nei prossimi giorni i nuovi corsi organizzati a Bari dal Movimento Turismo del Vino. Presso La Puglia è servita, il noto locale in centro a Bari in via Imbriani 17 sarà possibile seguire corsi di cucina per principianti o per avanzati, corsi di degustazione del vino, corsi e seminari dedicati all’arte del ricevere, […]