Domenica 20 marzo 2011 presso la Masseria Ospitale di Lecce, si terrà la finale di Fornelli Indecisi, concorso di cucina dozzinale partito per gioco su Facebook e divenuto un’esperienza davvero interessante. Da un’idea di Pierpaolo Lala, socio fondatore della Cooperativa Cool Club di Lecce – che si occupa di eventi culturali e comunicazione – ma soprattutto grande appassionato di cucina, il gruppo Fornelli Indecisi nasce su Facebook nel 2008, e in pochissimo tempo arriva a più di mille iscritti, e diventa uno spazio virtuale di condivisione di ricette, modi di fare e segreti in cucina, dove la gente impara a conoscersi e a capirsi attraverso le proprie scelte gastronomiche. Il concorso Fornelli Indecisi dopo una lunga selezione tra le numerosissime ricette proposte dai 77 partecipanti provenienti da tutta Italia, prevede per la finale 12 ricette scelte con cura da una giuria attenta, composta dal fondatore Pierpaolo Lala, dal dj, economista, cuoco e scrittore Donpasta, da numerosi protagonisti del giornalismo locale e dall’addetto stampa del Movimento Turismo del Vino – Puglia Lucia Amoruso. Per la finale, i 12 cuochi indecisi dovranno preparare le proprie ricette guidati dallo chef del ristorante per poi proporle in degustazione alla giuria, che per l’occasione sarà rinfoltita di alcuni cuochi, ma anche a 5 persone selezionate tra il pubblico presente in sala, per poi decretare il vincitore. Infatti anche gli esterni al concorso possono partecipare alla giornata finale, prenotando il proprio tavolo presso la Masseria Ospitale di Lecce ad un costo di 20 euro, e poter assistere al concorso degustando le specialità della Masseria: si tratta di una vera e propria festa, e nel corso della giornata, tra un piatto e l’altro,si esibiranno musicisti, attori e dj. Insomma, un evento
che da virtuale diventa reale: da non perdere!
