In periodo di feste natalizie, si sa, ci si lascia andare ad eccessi alimentari di vario genere, consumando non solo più alcolici e cibi grassi quali insaccati e formaggi, ma anche frutta secca, dolci a volontà e molto altro. Insomma, le feste si sa sono un toccasana per lo spirito ma non sempre per il corpo, che ne risente in vari modi. Il più innocuo è forse l’aumento di peso, ma ve ne sono molti altri più insidiosi, quali l’aumento di colesterolemia e trigliceridi nel sangue, intossicazioni di vario genere, problemi al fegato e così via. Insomma, soprattutto se non si è più giovanissimi, gli eccessi spesso e volentieri si pagano.
PanTalento, il primo panettone con olio di oliva al posto del burro
Un piacere però al quale davvero non sappiamo e non vogliamo rinunciare è il panettone. A questo proposito vogliamo parlarvi di un panettone davvero eccezionale, capace di coniugare sapore e salute in una sola mossa. Si chiama PanTalento, ed invece dello strutto o del burro è preparato con un olio di oliva davvero di qualità superiore.
Polifenoli: tutta salute anche a Natale
L’olio di oliva garantisce a questo panettone una sofficità, una leggerezza, un profumo ed un aroma davvero unici. Inoltre, si tratta di un dolce del quale potete davvero abbuffarvi, perchè non solo è buono ma anche particolarmente sano, per via della presenza dei polifenoli naturalmente presenti nell’olio di oliva, che vi aiutano a tenere alto il cosiddetto colesterolo buono.
