La Puglia all’Écho Italia 2012 di Montréal
Dopo la partecipazione ad un importante evento dedicato all’enogastronomia come il Sial di Montréal, con il comparto enogastronomico pugliese pronto a puntare su un mercato promettente come il Canada, che in termini di vendita di olio extravergine di oliva e prodotti tipici pugliesi ha conosciuto una notevole espansione, ora l’intera economia pugliese vuole scommettere sull’Écho Italia 2012, coinvolgendo i pugliesi che risiedono in Canada per trovare nuove occasioni di crescita.
Écho Italia 2012: la nona edizione
In programma per il 4 giugno prossimo all’interno della Casa d’Italia a Montréal, in collaborazione con la Regione Puglia, l’Écho Italia 2012 sarà l’occasione per intessere nuove relazioni d’affari, seguire conferenze e seminari, partecipare a momenti enogastronomici o, ancora, assistere a parentesi culturali. L’Écho Italia 2012 si svolge secondo il seguente programma: dalle 11 inizia la degustazione dei prodotti di Puglia, con l’incontro tra Rosario di Donna e i cuochi canadesi; dalle 14 alle 15.30, ci sarà una degustazione dell’olio extravergine di oliva e, infine, dalle 17 alle 18.30 sarà il momento per una riflessione sui potenziali di crescita e sviluppo delle relazioni commerciali tra Canada e Puglia.
