Siamo entusiasti di annunciare che LaTerradiPuglia prenderà parte al prestigioso Salon Gourmet – Salon de l’épicerie fine, che si terrà a Parigi dal 15 al 16 settembre. Questo evento rappresenta uno degli appuntamenti più attesi nel settore, riunendo i migliori esponenti del mondo enogastronomico e artigianale per celebrare l’eccellenza e l’innovazione nel rispetto della tradizione.
Salon Gourmet è conosciuto per il suo focus su prodotti che raccontano storie, che sono radicati nel territorio e che portano con sé un forte legame con la cultura e la storia locale. È un’occasione unica per esplorare le eccellenze culinarie e artigianali che riescono a coniugare la qualità con l’autenticità.
Abbiamo scelto questa importante vetrina di respiro internazionale per proporci al grande pubblico di operatori del settore in quanto la nostra azienda si inserisce perfettamente in questo contesto grazie alla sua selezione di prodotti tipici pugliesi, che rappresentano un vero e proprio viaggio nel tempo.
Da anni, ci dedichiamo con passione alla riscoperta e alla valorizzazione delle tradizioni gastronomiche della nostra regione, offrendo ai nostri clienti prodotti che raccontano la storia e la cultura della Puglia. I nostri metodi di produzione rispettano le tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione, utilizzando esclusivamente materie prime locali di altissima qualità.
Partecipare al Salon Gourmet sarà un’opportunità straordinaria per far conoscere ad un pubblico internazionale che ancora non ci conosce la nostra visione della tradizione pugliese, attraverso sapori autentici che celebrano la nostra terra.
Le puntarelle alla crudaiola premiate come miglior prodotto per la categoria “Coup de Cœur”
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Il concorso Best Of di Gourmet Selection premia prodotti di alta qualità dal 2013, offrendo grande visibilità ai vincitori. Gli espositori possono iscrivere gratuitamente prodotti innovativi alimentari o servizi del 2023 e 2024. I criteri di selezione includono: gusto, innovazione, singolarità, naturalità e packaging.
I criteri di selezione per i Best Of includono:
- Gusto: la qualità organolettica del prodotto.
- Innovazione: originalità e creatività nel prodotto o servizio.
- Singolarità: unicità rispetto ai concorrenti.
- Naturalità: uso di ingredienti naturali e processi rispettosi dell’ambiente.
- Packaging: design e funzionalità del confezionamento.
Questi criteri determinano i vincitori, che ricevono visibilità e strumenti di promozione per aumentare la loro notorietà.
Siamo inoltre orgogliosi di condividere con voi un importante riconoscimento che l’azienda ha recentemente ottenuto. Nell’ambito della competizione Best Of, il nostro prodotto Puntarelle alla crudaiola è stato premiato nella categoria Coup de Cœur. Questa vittoria è per noi motivo di grande orgoglio, un riconoscimento del duro lavoro e della dedizione che mettiamo nella produzione di eccellenze enogastronomiche. È un traguardo che ci incoraggia a continuare sulla strada della qualità e della valorizzazione delle tradizioni pugliesi.
Se siete operatori del settore o vi trovate a Parigi dal 15 al 16 settembre, venite a trovarci presso il nostro stand al Salon Gourmet, Paris Expo – Port de Versailles. Sarà un’occasione di conoscenza reciproca, durante la quale sarà nostro piacere accompagnarvi alla scoperta dei nostri prodotti premiati e immergervi nei sapori autentici della Puglia.
