In questo periodo, soprattutto online, è facile imbattersi in proposte allettanti che propongono prodotti tipici pugliesi a prezzi troppo bassi per essere veri. Spesso si tratta di vasetti da 1 kg di carciofi, olive, lampascioni e altre specialità a prezzi che oscillano tra i 5€ e i 9€, decisamente inferiori a quelli che un prodotto di qualità made in Puglia dovrebbe avere.
Occhio però a non cadere in trappola! Dietro queste offerte apparentemente vantaggiose si nascondono spesso prodotti di scarsa qualità e dubbia provenienza.
Perché diffidare?
- Provenienza incerta: Molti di questi prodotti vengono importati dall’Africa, dove i controlli sui pesticidi non sempre sono rigorosi come in Italia. Questo significa che potrebbero contenere residui chimici nocivi per la salute.
- Ingredienti scadenti: Per abbassare i costi, spesso si utilizzano materie prime di qualità inferiore. Ad esempio, al posto del pregiato olio extravergine d’oliva pugliese, si trova spesso olio di semi di girasole dal sapore meno intenso e con proprietà nutritive inferiori.
- Sfruttamento del nome Puglia: La dicitura “prodotti tipici pugliesi” viene utilizzata a scopo ingannevole per attirare l’attenzione dei consumatori. In realtà, questi prodotti spesso non hanno nulla a che fare con la Puglia, se non l’etichetta apposta da mani esperte nel confezionamento.
Pensiamo ad un prodotto tipico come i carciofi: come è possibile che un vasetto da 950 gr (10 €/kg) venga venduto a soli 9€? Un prezzo decisamente troppo basso per un prodotto di qualità pugliese.
Un prezzo onesto che ci permette di:
- Sostenere l’economia locale, valorizzando il lavoro dei contadini pugliesi e le loro eccellenze agroalimentari;
- Garantire un prodotto di altissima qualità, proveniente da agricoltura sostenibile e controllata;
- Offrire ai nostri clienti un’esperienza di gusto autentica, con prodotti genuini e dal sapore inconfondibile.
Come riconoscere un prodotto tipico pugliese di qualità?
- Prezzo adeguato: Un prodotto di alta qualità non può essere venduto a un prezzo estremamente basso. Diffidate di offerte che sembrano troppo belle per essere vere!
- Certificazioni: Cercate prodotti che recano marchi di certificazione che ne attestano l’origine e la qualità, come DOP (Denominazione di Origine Protetta) o IGP (Indicazione Geografica Protetta).
- Produttori locali: Scegliete prodotti di aziende pugliesi conosciute e affidabili. In questo modo, sosterrete l’economia locale e avrete la garanzia di un prodotto genuino.
Scegli il gusto vero della Puglia!
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Vendiamo da anni prodotti tipici pugliesi selezionati con cura, provenienti da aziende agricole locali certificate. I nostri carciofi, ad esempio, sono coltivati nei terreni incontaminati della Puglia e lavorati con metodi artigianali che ne preservano il gusto e le proprietà nutritive. Offriamo ai nostri clienti la possibilità di assaporare la vera Puglia a un prezzo equo e trasparente.
Non accontentatevi di imitazioni! Scegliete la qualità e la tradizione dei prodotti tipici pugliesi autentici.
