Da vini da taglio a vini di pregio, il riscatto dei vini pugliesi che dominano incontrastati anche il mercato digitale 
Mai come in questo periodo gli italiani hanno scoperto nel web una vera miniera non più solo di informazioni, ma anche di merci, prodotti e sapori che, in virtù della collocazione geografica di ciascun acquirente, erano o sono potenzialmente irraggiungibili. Ed ecco che invece, complice tastiera e connessione internet, le eccellenze gastronomiche del nostro bel paese arrivano direttamente nelle case di tutti noi. Una considerazione che vale in particolar modo per i vini pugliesi, la cui richiesta online è in continua crescita.
Il mercato gastronomico digitale registra nel suo complesso numeri da capogiro. Non vi è regione italiana che non proponga le sue eccellenze enogastronomiche anche sul web e gli italiani sono diventati particolarmente abili nell’individuarle e nel distinguerle. La produzione vitivinicola pugliese negli ultimi decenni ha registrato numeri da capogiro ed ha saputo riscattarsi da un passato durante il quale il vino pugliese era prevalentemente destinato ad altri mercati per essere usato come vino “da taglio”.
Vini pugliesi di pregio riconosciuti in tutto il mondo
I vini pugliesi hanno dunque imparato a “camminare con le proprie gambe” ed hanno ricevuto premi e riconoscimenti in tutto il mondo. Tra questi citiamo dei vini di livello eccellente come:
- il vino Primitivo della Puglia;
- il Primitivo rosso del Salento;
- oltre al primitivo, anche il Negroamaro della Puglia e del Salento
Ecco i segreti del successo dei vini pugliesi. Anche del vino biologico pugliese.
Oltre ai vini pugliesi sopracitati, ve ne sono naturalmente molti altri. La Puglia è una regione di grandissimi vini, rossi, bianchi, rosati ed anche biologici. Il trend del momento è infatti quello del vino biologico pugliese. Se già per fare un buon vino occorrono:
- esperienza
- competenza
- una solida tradizione familiare
- una grande passione
- un minimo di talento imprenditoriale
- una terra che ci sostenga e ci accompagni con un buon clima
…insomma un mix di ingredienti notevole, per fare il vino biologico è fondamentale attenersi pedissequamente alle direttive comunitarie in materia e lavorare nel pieno rispetto dell’ambiente naturale, della terra e dei cicli delle stagioni. Ci vuole attenzione, dedizione, pazienza. Ma il prodotto finale, se è un vero vino biologico, ripaga sempre, anche sotto il profilo del successo delle vendite.
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Oggi la tendenza in fatto di spesa online di vini biologici pugliesi è in costante aumento, segno che:
- il mercato gastronomico digitale è in costante aumento
- gli acquirenti italiani ed internazionali hanno sviluppato una competenza nel saper distinguere e scegliere i prodotti di vera qualità
Il mercato gastronomico digitale è in costante crescita e i vini pugliesi non sono da meno, anzi
Anche sul web, insomma la conferma del valore degli eccezionali vini pugliesi non ha tardato ad arrivare. Se sei alla ricerca di vini pugliesi buoni per i tuoi pranzi e cene in famiglia oppure da proporre all’interno della tua attività di ristorazione, siamo a tua disposizione. All’interno della Sezione Vini del nostro shop di prodotti tipici pugliesi La Terra Di Puglia troverai una selezione di vini anche pluriplremiati scelti tra i migliori delle più note cantine pugliesi.
