La nostra selezione di cinque prodotti tipici del Gargano
Non è mai facile realizzare delle classifiche sulle migliori specialità enogastronomiche o prodotti tipici del Gargano siano esse del Gargano o di altre regioni della Puglia, tuttavia, oggi abbiamo deciso di sottoporci a questo compito tutt’altro che semplice.
Fermo restando che è pure importante sapere poi dove acquistare dei prodotti tipici autentici del Gargano – un problema che abbiamo deciso di affrontare poi nei paragrafi seguenti – qui di seguito vi riportiamo il nostro elenco dei 5 migliori prodotti tipici del Gargano, che dovreste davvero provare se vi trovaste in questa location:
- In prima posizione, non possiamo non proporvi il famoso Caciocavallo Podolico (che ha pure ottenuto il presidio Slow Food), una specialità casearia prodotta soltanto con latte dell’omonima razza di vacche, peraltro disponibile solo in alcuni periodi dell’anno;
- Al secondo posto, abbiamo riportato un altro formaggio particolarmente pregiato, il Canestrato Pugliese, prodotto con latte e insignito del riconoscimento DOP;
- Il terzo rango è invece occupato dalle alici nere di Vieste, gustosa specialità di mare che, con la giusta marinatura, permette di creare antipasti strepitosi;
- La quarta piazza è assegnata invece al Pane di Monte Sant’Angelo, prodotto da forno che viene prodotto ancora oggi secondo l’antica ricetta;
- L’ultima specialità dello Sperone d’Italia è la Muscisca, una carne ovina (pecora o capra) che può essere dura o fresca, venendo preparata alla brace.
Scegliere correttamente i prodotti tipici del Gargano
Dopo aver elencato queste cinque specialità del Gargano, vi ricordiamo – ancora una volta – quanto sia importante prestare attenzione al fatto che eventuali prodotti tipici del Gargano siano scelti consapevolmente, tenendo conto delle denominazioni di origine protetta o altre dichiarazioni a tutela della qualità. Per questo motivo, rammentate di confrontare le indicazioni riportate sulle confezioni, prestando inoltre attenzione a dove decidete di andare ad acquistare i prodotti tipici del Gargano.
Perché comprare online i prodotti tipici del Gargano
Qualora nei pressi di casa vostra non ci fosse un negozio che vende prodotti tipici del Gargano, vi suggeriamo di non andare a cercarli in un supermercato, decidendo piuttosto di ordinare queste specialità del Gargano presso un rivenditore che proponga un assortimento di autentiche prelibatezze di quest’angolo d’Italia. Se non sapete dove acquistare i prodotti tipici del Gargano, prendete subito visione del catalogo su La Terra di Puglia: ci sono squisitezze di alta qualità, tutte certificate e prodotte a livello locale con materie prime km 0, secondo le ricette tradizionali.
