Nel centro storico di Lecce, cuore del Salento, il 6 novembre è partita Vin – Dotto, tutto ciò che porta al vino, rassegna di arte a 360° sul tema del vino e del bere bene. All’interno del Salento Showroom fino al 28 novembre 2010 quindi si susseguiranno una serie di appuntamenti ad ingresso completamente libero, che vanno dall’inaugurazione con la mostra fotografica di Bruno Barrilari sulla vendemmia nelle aziende vinicole locali, alla presentazione del libro “La guerra del vino” di Alfredo Polito e Valentina Pennetta, accompagnati dalla continua possibilità di degustazioni di vini prodotti dalle aziende coinvolte nell’iniziativa. Vin-Dotto è inserita in un più ampio progetto di valorizzazione del territorio attraverso la promozione delle eccellenze enogastronomiche locali e delle stesse aziende produttrici, che durante tutta la manifestazione avranno uno spazio completamente dedicato all’esposizione dei propri prodotti.
